فرق vegan or vegetarian

تمایز اصلی بین vegan   و vegetarian در گنجاندن محصولات حیوانی نهفته است. رژیم گیاهخواری(vegetarian) گوشت، مرغ، ماهی و گاهی اوقات تخم مرغ و لبنیات را حذف می کند، در حالی که در رژیم vegan (گیاهخوار مطلق) فراتر رفته  تمام محصولات حیوانی، از جمله لبنیات، تخم مرغ، و عسل و غیره  حذف می شوند.

** فرق Vegetarian و Vegan این است که vegetarian به شخصی اطلاق می شود که فقط گوشت نمی خورد ولی Vegan به شخصی اطلاق می شود که علاوه بر گوشت، محصولاتی که از حیوانات بدست می آیند ( مثل شیر، تخم مرغ، عسل… ) را نیز مصرف نمی کند و فقط سبزیجات می خورد.

vegetarian - معنی تخصصی در دیکشنری آبادیس (abadis.ir)

Vegan vs Vegetarian - What's The Difference? (healthline.com)