white potato چیست؟ sweet potato چیست؟
white potato & sweet potato چیست؟ فرق شان در چیست و آیا با همان سیب زمینی که ما می خوریم فرق دارند؟ آیا در بازار موجود هستند؟
هر کس به هر میزانی که اطلاع دارد به هر کدام از سوالات که می داند پاسخ دهد. با تشکر
٤ پاسخ
همه‌شون توی بازار هستن. Sweet Potato یا همون سیب‌زمینی شیرین، ظاهر کشیده‌تر و رنگ مایل به نارنجی داره و داخلش هم نارنجیه تقریبا و طعم شیرین‌تری نسبت به سیب‌زمینی معمولی داره. البته مدل‌هایی هم از سیب‌زمینی شیرین هست که داخلش سفیده ولی ظاهرشون کلا کشیده‌تره و ممکنه پوستشون قرمز هم باشه.
White Potato خیلی شبیه همون سیب‌زمینی معمولی هستش و شاید اصلا خیلی وقت ها یکی در نظر گرفته بشن توی میوه فروشی‌ها، فقط رنگ پوست و گوشتش یه کمی روشن‌تر و ترتمیزتره.
سیب زمینی شیرین چون خیلی در ایران مرسوم نیست، اگه جایی داشته باشن معمولا گرونتر از سیب‌زمینی عادی هستش.
"White potato" و "sweet potato" دو نوع مختلف از سیب‌زمینی هستند و تفاوت‌های مهمی در طعم، بافت، و مصرف آنها وجود دارد.
- White Potato (سیب‌زمینی سفید):
- سیب‌زمینی سفید، که به طور رایج به عنوان "white potato" یا "regular potato" شناخته می‌شود، دارای پوست نازک و رنگ سفید یا خاکستری است. این نوع سیب‌زمینی دارای بافتی نرم و نسبتاً آبدار است و معمولاً برای سرخ کردن، پخت، پوره کردن و تهیه انواع غذاهای مختلف مصرف می‌شود. سیب‌زمینی سفید در اغلب بازارهای مواد غذایی موجود است.
- Sweet Potato (سیب‌زمینی شیرین):
- سیب‌زمینی شیرین یا "sweet potato" دارای پوستی رنگی از قبیل نارنجی تا بنفش می‌باشد. این نوع سیب‌زمینی دارای بافت خیلی شیرین و معمولاً برای تهیه غذاهای شیرین (مثل پای سیب‌زمینی شیرین) و دیگر غذاها با استفاده از شکر استفاده می‌شود. سیب‌زمینی شیرین به دلیل طعم شیرین و مصارف مختلفش در برخی بازارها و کشورها بسیار محبوب است.
در نتیجه، تفاوت اصلی میان این دو نوع سیب‌زمینی در طعم و کاربردهای آنها است. سیب‌زمینی سفید معمولاً برای غذاهای معمولی و ترکیبات مختلفی مثل سیب‌زمینی سرخ شده یا پوره سیب‌زمینی استفاده می‌شود، در حالی که سیب‌زمینی شیرین به عنوان یک مواد غذایی شیرین برای دسرها و ترکیبات شیرین مورد استفاده قرار می‌گیرد.
In summary, the main differences between white potato and sweet potato are their texture, taste, appearance, and nutrient content. While both are nutritious and versatile root vegetables, they are used in different dishes and have distinct flavors and textures.
به طور خلاصه، تفاوت اصلی بین سیب زمینی سفید و سیب زمینی شیرین، بافت، طعم، ظاهر و محتوای مواد مغذی آنهاست. در حالی که هر دو سبزیجات ریشه ای مغذی و همه کاره هستند، در غذاهای مختلف استفاده می شوند و طعم و بافت متفاوتی دارند.
پاسخ شما
