ترجمه عبارت and more often than not it becomes...

 عبارتی است که نشان می‌دهد چیزی در طول زمان تمایل به خودکفایی دارد. خودکفایی، توانایی تأمین نیازهای خود بدون اتکا به منابع خارجی است. این یک جنبه ضروری از بِه زیستن است و می تواند منجر به سلامت روانی بیشتر شود. خودکفایی به این معناست که فرد بتواند در انتخاب های روزمره خود مستقل تر باشد، مانند کسب درآمد، رشد غذای خود، تولید نیروی خود، یا مراقبت از سلامتی خود.

more often than not یعنی usually( معمولاً)

In winter it rains a lot, and more often than not, you're carrying an umbrella.