معنی جوهر در عبارت جوهر شمشیر یا فولاد

یکی از معانی جوهر  اصل و عصارة هر چیز می باشد 

جوهر شمشیر می تواند معنی اش  این باشد : شمشیری که اصل است یا شمشیری که ماده ساخت آن با ارزش است