غرقابی چیست ؟؟؟

غرقابی از سه بخش : غرق آب ی >داخل یا فرورفته در آب. نوعی شیوه آبیاری در کشاورزی و باغداری سنتی است.

غرقاب به معنی غوطه ور شدن در آب است و غرقابی یک روش آبیاری است که در آن یک مزرعه اساساً با آب غرق می‌شود که اجازه می‌دهد خاک برای آبیاری گیاهان خیس شود. این نوع آبیاری یکی از قدیمی‌ترین روش‌های شناخته شده برای بشر است و می‌توان آن را در برخی از کشورهای در حال توسعه و در مناطقی که منابع آب فراوان دارند، مشاهده کرد.

همچنین به یک پدیده که در سواحل دریا اتفاق می افتد نیز  گفته می شود.

غرقابی گونه ای آبیاری است. به آبیاری غرقابی، آبیاری کرتی هم گفته می‌شود. این روش یکی از روش های باستانی است که در گذشته بسیار به کار برده می شد؛ چرا که گزینه دیگری پیشروی کشاورزان نبوده است. 

روش آبیاری غرقابی به این گونه است که زمین را به بخشهای چهارگوش گوناگونی بخش بندی می کنند که  به هر بخش کرت گفته می‌شود و به این گونه بخش بندی، کرت‌بندی می گوین. از این رو به این روش، آبیاری کرتی هم گفته می شود.

در  گام دیگر، بین کرت ها جوی هایی ساخته می شود، برای هر کرت یک درونرو و یک برونرو می گذارند تا هنگامی که کرت پر از آب شد، خودبه‌خود، آب وارد جوی شده و به کرت دیگر برود.  این روش به  شیب زمین و گونه خاک بستگی فراوانی دارد.