آب پوست پرتقال اسید هست یا باز

مگه نخوردی؟ شایدم خوردی ولی معنای واژگان ندان!. همه ی نارنجها(مرکبات)ترشن؛ سیتریک اسید دارن 5 تا 300 میلی مول بر لیتر.  سیتریک به معنای نارنج و اسید به معنا ترش واژه های یونانی هستن. در  این میون پوسته پرتقال پی اچی نزدیک 6.6 داره. اگه تردید داری پوسته پرتقال اسیدیه کمی جوش شیرین(سدیم هیدروژن کربنات NaHCO3) بریز تو شیره پوسته پرتقال. حباب های کربن دی اکسید رو خواهی دید که نشان از واکنش هیدروژن کربنات جوش شیرین با هیدرونیوم و اسیدی بودنه.   

سلام با عرض ارادت 

دو نوع ماده اسیدی داریم که با توجه به مقدار ph قابل تفکیک هستن

1.مواد  اسیدی طبیعی  (اسید) : پی اچ مواد طبیعی اسیدی کمه و پی اچ کمتر از 7 داره که بهشون می گن مواد اسیدی 

 پی اچ پوست پرتقال هم تقریبا 3.8 هست بنابراین اسیده

2.مواد اسیدی صنعتی (باز) :پی اچ مواد صنعتی اسیدی زیاده و بالای 7 هست به خاطر همین به مواد اسیدی صنعتی مثل مایع ظرفشویی یا جوهرنمکی می گن مواد بازی

پی اچ مایع ظرفشویی بین 7.5 تا 9 متغیره بنابراین باز هست 

سلام

پوست پرتقال بازه ولی خب   ph   دقیقش رو نمی دونم ولی   حدودا بین۷  (خود ۷ نه) تا  ۸چون   باز     ضعیفی هست