پیشنهاد‌های علی سیریزی (٧,٣١٥)

پاپادزولز نوعی غذای سنتی از شبه جزیره یوکاتان است که توسط مایاها تهیه می شد و در آن از تورتیلا، مخصوصاً ذرت خوابیده در سس دانه کدو، تهیه می شود. در د ...

پنیر کانتال که به زمان گال ها بازمی گردد یکی از قدیمی ترین پنیرهای تاریخ فرانسه است. این پنیر نیمه خشک توسط یکی از تاریخ دان های فرانسه به نام گریگور ...

تاریدا ، یک نوع سوپ عربی است که به طایفه غسانیان نسبت داده شده و به زمان قبل از اسلام بازمی گردد. غسانیان گوشت را با آب و نوعی پودر سوخاری ( که با د ...

سوپ سنگ یک غذای افسانه ایبود و احتمالاً به هیچ وجه واقعی نبوده است. درباره دستور تهیه این سوپ افسانه های مختلفی وجود دارد، طبق یکی از افسانه چند نفر ...

سوپ سیاه نام نوعی غذای باستانی و فراموش شده است که فقط متعلق به یک قوم جسور و مبارزه بوده و برای دیگر اقوام دلچیب نبوده است. سوپ سیاه یک سوپ سنتی بو ...

تامال نام نوعی غذای باستانی است، این غذای سنتی از ۱۵۰۰ سال پیش قبل از میلاد طبخ می شود و حتی برخی آن را به ۸۰۰۰ سال پیش از میلاد هم نسبت می دهند. نام ...

شیر خند یا شریخند دسری است که از شیر تهیه شده و نام آن از کلمه سانسکریت “خشیر” ( شیر ) و کلمه پارسی “قند” گرفته شده است. زادگاه این دسر چندان مشخص نی ...

شریخند دسری است که از شیر تهیه شده و نام آن از کلمه سانسکریت “خشیر” ( شیر ) و کلمه پارسی “قند” گرفته شده است. زادگاه این دسر چندان مشخص نیست اما آن ر ...

این سوپ یا غذای برتر امپراطوری روم باستان بود که برای تهیه این سوپ باقلا با سبزیجات و ادویه پخته می شود، سپس روغن زیتون اضافه شده و سوپ آماده است و آ ...

ماکو نام شهری در آذربیجان و می تواند نام نوعی غذای باستانی در امپراطوری روم باشد. این غذا یا بهتر این سوپ رومی باستانی از باقلای له شده تهیه می شود. ...

در روم باستان مورتوم همانند پنیر بود که بر روی غذاهای مختلف استفاده می کردند.

خبیص که به آن آفروشه ، افروشه ، حلوا و نوعی شیرینی گویند و به عبارت صحیح تر ، هر چیز ی که از شکر و آرد ( ( برنج، گندم و. . . ) ) درست کنند و مزه شیری ...

آفروشه که به آن افروشه ، خبیص ، حلوا و نوعی شیرینی گویند و به عبارت صحیح تر ، هر چیز ی که از شکر و آرد ( ( برنج، گندم و. . . ) ) درست کنند و مزه شیری ...

افروشه که به آن آفروشه ، خبیص ، حلوا و نوعی شیرینی گویند و به عبارت صحیح تر ، هر چیز ی که از شکر و آرد ( ( برنج، گندم و. . . ) ) درست کنند و مزه شیری ...

نبات یعنی رویدنی ، گیاه و می تواند طبرزد، تبرزد ، تبرزه به معنای قند و شکر ، قند قرمز ، شکر ذوب شده قرمز رنگ ، نبات باشد.

تبرزد ، طبرزد به معنای قند و شکر ، قند قرمز ، شکر ذوب شده قرمز رنگ ، نبات

تبرزد ، تبرزه به معنای قند و شکر ، قند قرمز ، شکر ذوب شده قرمز رنگ ، نبات

طبرزد ، تبرزه به معنای قند و شکر ، قند قرمز ، شکر ذوب شده قرمز رنگ ، نبات

برنج منجمد شده و یخ زده، به عبارت درست تر برنج طبخ گردیده ( ( پلوی سرد شده ) )

در غذا، منظور غذایی پرچرب و خوشگوار است.

از جمله طعام هایی که برای پادشاهان دودمان ساسانی مهیّا می کردند، خورش شاهی نام داشت که مرکّب بود از گوشت گرم و سرد و برنج فسرده، برگ معطّر و مرغان مس ...

آب، دومین آفرینش مادی و یکی از چهار عنصر اصلی حیات است که در نزد ایرانیان باستان از عناصر مفید و سودمند شمرده شده است. نگاهبانی آب ها به عهدة خرداد ا ...

نگارة درفش بهرام، غرم است. دهمین تجلّی ایزد بهرام، که نمادی از جنگجویی و دلیری است، به پیکرغرم است که با نام بهرام در پیوند است .

نگاره درفش نستوه، آهو است. واژة آهو از صفت اوستایی aasu به معنی تیزرو گرفته شده است که با معنای نستوه ( خستگی ناپذیر ) مطابقت دارد

نگاره درفش بیژن، کنیزکی سیاه موی و ارغوانی پوست است و نشان می دهد که وی همان قدر که در جنگ جسور، دلاور و سریع العمل است، همان قدر هم در باختن نرد عشق ...

نگارة درفش گیو، گرگ است. گرگ در نمادپردازی جانوران، نماد درنده خویی و بی رحمی است. این نگاره با سنگ دلی و بی رحمی گیو، در کشتن افراد بی خبر از نام و ...

نگاره درفش ریونیز، پلنگ است. پلنگ نماد دلاوری در جنگ و غرور و خودخواهی است ، این نگاره با غرور و خودخواهی مآبانه ی ریونیز، در دواطلب شدنش برای کشتن ف ...

نگارة درفش شیدوش، ببر است، ببر نمادی از طبقة جنگجوست این نگاره با شیدوش که از پسران گودرز است درپیوند است و نماد توتم خانوادگی و خصوصیت جنگجویی و سلح ...

فرهاد، یکی از پهلوانان ایرانی است که نسبش به فریدون می رسد و نگارة درفش او گاومیش است که نماد توتم خانوادگی اوست.

نگارة درفش فریبرز، پسر کی کاووس، خورشید است که علامت اقتدار و بزرگی و نشان توتم خانوادگی اوست. سراپردة سپیدرنگ او نیز، نمادی از فضیلت و برتری اوست که ...

نگارة درفش گرازه، گراز است . گراز نزد ایرانیان حیوانی مقدس و نمادی از بی پروایی، تنومندی، خشونت ودر نشان های نجابت خانوادگی، علامت جنگجوی بی رحم و خش ...

نگارة درفش رستم اژدهایی هفت سر است که از یک سو اهریمنی و نماد توتم خاندان کابلی اوست و از سوی دیگر در آیین مهر پرستی و زروانی جانوری مقدس شمرده شده ا ...

نگارة درفش گودرز شیر است. شیر علامت خاص کسانی بوده است که از حیث مرتبت و مقام بر دیگران تقدم داشته اند. این نگاره با گودرز و خاندانش که از لحاظ جایگا ...

درفش افراسیاب، سیاه رنگ است. با توجه به این که افراسیاب، نمایندة اهریمن بر روی زمین و سمبل بی رحمی و بد اندیشی است، با رنگ درفشش تناسب دارد. درفشش ...

نگارة درفش توس، فیل است. فیل از آفریده های اهریمنی شمرده شده است ، این نگاره با سراپرده سیاه رنگ توس تناسب دارد و هر دو، نماد خصوصیت اهریمنی و توتم خ ...

دیو سپید، مشهورترین دیو شاهنامه و سرکردة دیوان مازندران است که کاووس را اسیر می کند. دیوان مازندران به گفتة فردوسی از خطرناکترین و جسورترین دشمنان ای ...

اکوان دیو در شاهنامه، نماد دیو باد است که به هیأت گورخر وحشی به گله های اسب کاووس آسیب می رساند، چگونگی ظاهر شدن و اوصاف اکوان دیو با افسانة چینی فئی ...

فئی لین می تواند پیکر باد را به دلخواه به وزش درآورد. همانند اکوان دیو که در شاهنامه، نماد دیو باد است که به هیأت گورخر وحشی به گله های اسب کاووس آسی ...

اکوان دیو در شاهنامه، نماد دیو باد است که به هیأت گورخر وحشی به گله های اسب کاووس آسیب می رساند. چگونگی ظاهر شدن و اوصاف اکوان دیو با افسانة چینی فئی ...

بکها یک واژه از زبان و گویش اردو و پشتو است که به معنای قلیان به کار می رود قلیان یا نارگیلی به عربی غلیون یا النرجیلة به زبان اردو بکها به انگلیسی H ...

قلیان یا نارگیلی به عربی غلیون یا النرجیلة به زبان اردو بکها به انگلیسی Hookah می باشد که توسط حکیم و دانشمند ایرانی ابوالفتح گیلانی آفریده ۹۲۶ خورشی ...

قلیان یا نارگیلی به عربی غلیون یا النرجیلة به زبان اردو بکها به انگلیسی Hookah می باشد که توسط حکیم و دانشمند ایرانی ابوالفتح گیلانی آفریده ۹۲۶ خورشی ...

قلیان یا نارگیلی به عربی غلیون یا النرجیلة به زبان اردو بکها به انگلیسی Hookah می باشد که توسط حکیم و دانشمند ایرانی ابوالفتح گیلانی آفریده ۹۲۶ خورشی ...

قلیان یا نارگیلی به عربی غلیون یا النرجیلة به زبان اردو بکها به انگلیسی Hookah می باشد که توسط حکیم و دانشمند ایرانی ابوالفتح گیلانی آفریده ۹۲۶ خورشی ...

حکیم و دانشمند ایرانی ابوالفتح گیلانی آفریده ۹۲۶ خورشیدی و وزیر دربار ابوالفتح جلال الدین محمدجلال الدین اکبر سومین پادشاه از سلسله گورکانیان یا امپر ...

حکیم و دانشمند ایرانی ابوالفتح گیلانی آفریده ۹۲۶ خورشیدی و وزیر دربار ابوالفتح جلال الدین محمد اکبر سومین پادشاه از سلسله گورکانیان یا امپراتوری مغول ...

مخلوط شدن، درهم شدن، همخوابگی

استراحت کردن ، آرام گرفتن

خودشیفتگی یعنی عشق بسیار زیبا به خود و عاشق و شیفته خویشتن شدن و خود را بهترین دیدن. خودشیفتگی یعنی نارسیسیسم. یا نارسیسیسم از ریشه لغت یونانی نارسی ...

حزب باد گرا یا فرصت طلب، همانگونه که باد، تابع است؛ یعنی تابع جریان های سرد و گرم و از جای سرد به جای گرم در حرکت. یعنی امروز به چپ می وزد و ممکن است ...