پیشنهاد‌های حسن حاتمی (٢٢٣)

مخلفات غذا مخلفات کنار غذا مخلفات سفره مخلفات میز اینجا تصویر مخلفات شیرازی را مبینیم

لقمه لقمه پیچ دستپیچ دست پیچ لقمه قاضی که بصورت لقمه غازی هم مینویسند = در حال حاضر یک نوع شیرینی است، اما در زمان نه چندان دور تا دهه ۶۰ و ۷۰ شمسی ...

لقمه لقمه پیچ دستپیچ دست پیچ

تره بار: میوه و صیفی جات و سبزیجات

تفاوتها: تره بار یا تربار: تره بار به میوه محصولات کشاورزی که در غذا استفاده میشوند و معمولاً به تنهایی بعنوان میوه صرف نمیشوند گفته میشود. برخی از ...

Strained yogurt, Greek yogurt, yogurt cheese, sack yogurt, or kerned yogurt is yogurt that has been strained to remove most of its whey, resulting in ...

آنچه در کشورهای غربی ماست یونانی ( یا به انگلیسی greek yoghurt ) گفته میشود، همان ماست چکیده ایرانی است. علت استفاده این نام در غرب بدلیل نزدیکتر ب ...

شیرخاگین مانند فرنی، از غذاهای لبنی است که از شیر حیوانی یا خامه و تخم مرغ و شکر تهیه میکنند. ماده غذایی پخته مرکب از شیر و تخم مرغ و شکر که با نشاست ...

custard شیرخاگین ماده غذایی پخته مرکب از شیر و تخم مرغ و شکر که با نشاسته ذرت قوام یافته باشد [علوم و فناوری غذا]

کره گیاهی

۱ - محل ذخیره مواد غذایی و اجناس ارزشمند. امروزه برخی عوام به تقلید از فنگلیش به آن پنتری، پانتری یا Pantry میگویند. پستوی آشپزخانه، پستوی خانه ۲ - ...

چاشنی ریحان مخلوطی بسیار چرب از ریحان، سیر له شده، تخم روغنی هسته درخت کاج، نمک، پنیر چرب رنده شده، و روغن زیتون موارد استفاده: معمولاً مانند سبزی ...

غلط مصطلح: بسیاری تصور میکنند که نسکافه نوع خاصی از قهوه است، در حالیکه چنین نیست. نسکافه نام یک نماد تجاری یا نمانام متعلق به شرکت نستله است و از ...

سرددم دم کشیدن با آب سرد. مثل اینکه میگوییم �تازه دم�، �کهنه جوش� و چون یک معنی میشود میتوان بصورت یک کلمه بدون فاصله نوشت. در واقع این طرز تهیه ا ...

سرددم دم کشیدن با آب سرد. مثل اینکه میگوییم �تازه دم�، �کهنه جوش� و چون یک معنی میشود میتوان بصورت یک کلمه بدون فاصله نوشت. نحوه تهیه قهوه سرددم: ...

سرددم دم کشیدن با آب سرد. مثل اینکه میگوییم �تازه دم�، �کهنه جوش� و چون یک معنی میشود میتوان بصورت یک کلمه بدون فاصله نوشت. نحوه تهیه قهوه سرددم: ...

شیرقهوه با کف شیرقهوه کفدار کاپوسن یا کاپوچین نام فرقه ای از راهبان کاتولیک است که معمولاً چهرهٔ رنگ پریده ای دارند و عبایی کلاهدار میپوشند. در ایرا ...

شیرقهوه با کف شیرقهوه کفدار کاپوسن یا کاپوچین نام فرقه ای از راهبان کاتولیک است که معمولاً چهرهٔ رنگ پریده ای دارند و عبایی کلاهدار میپوشند. در ایرا ...

Conserved = محفوظ شده، مصون شده Conservation Areas = منطقه محافظت شده کنسرو = قوطی شده

پستو صندوقخانه اتاقکی کوچک برای انبار مواد غذایی مانند خرما، گندم و گوشت نمک اندود و خشک شده و امثالهم و اثاث خانه که معمولاً در پشت اتاق یا آشپزخان ...

پستو صندوقخانه اتاقکی کوچک برای انبار مواد غذایی مانند خرما، گندم و گوشت نمک اندود و خشک شده و امثالهم و اثاث خانه که معمولاً در پشت اتاق یا آشپزخان ...

واژه مصوب: off - road vehicle, ORV, off - highway vehicle خودرو برون جاده ای خودروی که از آن در بیرون از جاده ها یا در جاده های فرعی، مانند راه های ...

واژه مصوب: off - road vehicle, ORV, off - highway vehicle خودرو برون جاده ای خودروی که از آن در بیرون از جاده ها یا در جاده های فرعی، مانند راه های ...