حلال می تواند به موارد زیر اشاره کند:
• حلال ( شیمی ) ، ماده ای که بخش عمدهٔ یک
محلول را تشکیل می دهد
• حلال (
اسلام ) ، مفهومی در فقه اسلامی
• حلال ( محصولات غذایی ) ، محصولات غذایی دارای
برند حلال
حلال (اسلام). حلال
عربی به
پارسی روا در اسلام به معنای مجاز و مقابل آن حرام به معنای غیر مجاز است.
اسلام به دو بخش تقسیم می شود: اعتقادات، احکام یا تشریعیات.
منظور ازاعتقادات ، اصول فکری و مبانی ایدئولوژیک است که باید با تفکر و تدبر به آن ها رسید مثل توحید و عدل و نبوت و امامت و معاد و. . . اما منظور ازاحکام و تشریعیات مطالبی است که از طریق وحی بر پیامبر نازل شده و اطاعت از آن ها برای فرد معتقد به اسلام
واجب است.
اسلام برای همه اعمال شیوه های حلال یا روا و حرام در نظر می گیرد. نوع کسب و کار و ارتباط زناشویی و نیایش نمونه هایی از آن اند
• خوردنی ها و آشامیدنی ها
• معاملات و کسب و کار
• ازدواج و طلاق
• ارتباط با مردم ( اعم از خانواده و همسایگان و همشهریان و حکومت )
• ارتباط با طبیعت و حیوانات و
محیط زیست • جنگ و صلح
و خلاصه همه ابعاد زندگی انسان در قالب حلال و حرام در شرع دارای دستور است.
حلال (شیمی). حلّال ( به انگلیسی: Solvent ) ماده ای است که یک حل شونده را در خود حل می کند و باعث ایجاد یک محلول می شود. حلال معمولاً یک ماده
مایع است اما می تواند جامد،
گاز یا یک
سیال فوق بحرانی باشد. مقدار حل شونده ای که می تواند در حجم خاصی از حلال حل شود، با تغییر
دما تغییر می کند. کاربرد اصلی حلال ها در ساخت رنگ، پاک کننده های رنگ ها و جوهرها، و
خشک شویی است.
کاربردهای خاص حلال های آلی عبارتند از: استفاده در خشک شویی ( به عنوان مثال
تتراکلر اتیلن ) ، به عنوان مواد
رقیق کننده رنگ ( به عنوان مثال
تولوئن و
تربانتین ) ، به عنوان پاک کننده های لاک ناخن و حلال های چسب ( استون، متیل استات، و
اتیل استات ) ، در مواد پاک کننده لکه ها ( مانند هگزان، و اتر
بنزن ) ، در
مواد شوینده (
ترپین مرکبات ) و در
عطرها (
اتانول ) .
آب یک حلال برای
مولکول های قطبی و متداول ترین حلالی است که توسط موجودات زنده استفاده می شود. تمام یون ها و پروتئین های موجود در داخل سلول، در آب درون سلول حل می شوند. حلال ها در صنایع شیمیایی، دارویی،
نفت و گاز از جمله در سنتزهای شیمیایی و فرایندهای تصفیه، کاربردهای مختلفی پیدا می کنند.
حلال ها را می توان به طور کلی به دو دسته قطبی و غیر قطبی طبقه بندی کرد. یک مورد خاص
جیوه است که محلول های آن به نام
آمالگام شناخته می شود. همچنین محلول های فلزی دیگری نیز وجود دارند که در دمای اتاق مایع هستند. به طور کلی،
ثابت دی الکتریک حلال، مقیاسی تقریبی برای تعیین قطبیت حلال فراهم می کند. قطبیت بالای آب با ثابت دی الکترتیک بالای آن یعنی ۸۸ ( در دمای ۰ درجه سلسیوس )
نشان داده می شود. به طور کلی حلال هایی با ثابت دی الکتریک کمتر از ۱۵ غیر قطبی در نظر گرفته می شوند. ثابت دی الکتریک تمایل حلال را برای لغو بخشی از قدرت میدان الکتریکی
ذره باردار غوطه ور اندازه گیری می کند. این کاهش سپس با قدرت میدان ذره باردار در خلأ مقایسه می شود. به صورت ابتکاری، می توان ثابت دی الکتریک یک حلال را توانایی آن در کاهش بار مؤثر داخلی املاح دانست. عموماً، ثابت دی الکتریک یک حلال پیش بینی کننده ای برای توانایی حلال در حل کردن
ترکیبات یونی رایج، مانند نمک ها است.
مولکول آب ( HOH ) هم اتم هیدروژن و هم عامل OH - دارد؛ بنابراین هم باز و هم اسید و از این رو از لحاظ شیمیایی خنثی است. آب خالص یا آب مقطر اسیدها، قلیاها، نمک های فلزی، صمغ های گیاهی، چسب های قوی ( مانند: سریشم، چسب کازیین، چسب نشاسته، چسب اوره فرمالیدیید و ملامین فرمالیدیید ) ، سریش، رنگ پلاستیک و
الکل ها را در خود حل می کند.
حلال (محصولات غذایی). حلال به غذاهایی گفته می شود که در
دین اسلام مصرف آن ها مجاز است. حلال همچنین عنوان مجموعه ای از نام
نشان های تجاری ( برند ) است که بر محصولات غذایی درج می شود. این نام برگرفته از معنی غذای حلال است که در دین اسلام آمده است و اولین بار محصولات غذایی حلال در کشور
مالزی به وجود آمده است. در چند سال اخیر این علامت تجاری غذایی به صورت یک علامت جهانی از طرف
کشورهای اسلامی در دنیا معرفی شده است به طوریکه در کشورهای غیر اسلامی نیز از استقبال خوبی برخوردار شده است.
به گفته مسئولین
کشاورزی ایران گردش مالی
تجارت غذای حلال در سال ۲۰۰۶ در
جهان اسلام ۱۵۰
میلیارد دلار اعلام شده که سهم ایران با توجه به دارا بودن ۵ تا ۶ درصد
جمعیت جهان اسلام، ۳۲۰ میلیون
دلار و بسیار ناچیز است.
در بین کشورهای مسلمان، مالزی در بحث غذای حلال
پیشگام است، و ایران نیز در میان ۱۵ کشور اسلامی عضو، از
پتانسیل خوبی برای این اقدام برخوردار است.
نمایشگاه و همایش های بین المللی حلال برای معرفی ظرفیت های عظیم تولیدات محصولات حلال و برای آشنایی و تجارت متقابل
بنگاه های اقتصادی برگزار می شود تا همه کشورهای مسلمان از این بستر استفاده نمایند.
بازار جهانی چند میلیارد دلاری محصولات حلال، ابزاری برای ایجاد بازار مشترک اسلامی و
همبستگی کشورهای اسلامی و اعضای سازمان کنفرانس اسلامی است. نهادهای قانونگذار کشورهای اسلامی برای افزایش رقابت محصولات حلال در بازار جهانی، اقدام به تهیه قرارداد تعرفه ترجیحی برای کالاها و خدمات حلال کرده اند و پژوهش و تحقیقات علمی حلال ابزار لازم و اصلی برای گسترش تجارت حلال می باشند که از سوی نهادهای
سازمان همکاری اسلامی از جمله
بانک توسعه اسلامی IDB حمایت های مالی و فنی در زمینه تحقیقات حلال قرار می گیرند. تدوین «استاندارد غذای حلال» توسط کارشناسان
استاندارد کشورهای اسلامی از اقدامات مهمی است که راه را برای اجرای استاندارد حلال سازمان کنفرانس اسلامی در کلیه کشورهای اسلامی آماده سازد تا صدور گواهی برند حلال در سراسر جهان توسط سازمان های مجاز با هماهنگی مؤسسه استاندارد و اندازه شناسی کشورهای اسلامی ( اسمیک ) انجام پذیرد و باعث سهولت در امور واردات و صادرات می شود.
نظارت بر سازمان های گواهی حلال در این کشورها، به منظور تشویق و حمایت از پروژه های انجام شده از دیگر فعالیت هایی این مرکز می باشد. کشورهای اسلامی در نظر دارند تا در زمینه
خدمات مالی حلال، به تدوین «استاندارد خدمات مالی حلال» توسط
بانک های مرکزی و مراکز مالی کشورهای اسلامی عضو سازمان کنفرانس اسلامی بپردازند و شرکت ها و بازرگانان کشورهای اسلامی را ترغیب به سرمایه گذاری بیشتر در صنایع حلال در جهان نمایند. در این زمینه صنایع کوچک بنگاه های اقتصادی فعال در صنعت حلال از طریق یک شبکه در کشورهای اسلامی با همکاری موسسات استاندارد کشورهای عضو سازمان کنفرانس اسلامی و موسسات علمی و تحقیقاتی مرتبط در کشورهای اسلامی به یکدیگر می پیوندند.
گزارش تخلف یا اشتباه در معنی