توت خرس خشک یا کرنبری خشک ( به انگلیسی: Dried cranberry ) از خشک کردن میوه تازه آن بدست می آید. مانند کشمش که از خشک کردن انگور بدست می آید. از توت خرس خشک در تهیه سالاد، غذاها و دسرها استفاده می شود یا به تنهایی خورده می شود. به نوع تجاری توت خرس خشک شکر افزودنی و گاه روغن گیاهی می افزایند تا طعم بهتری پیدا کند و از چسبیدن آنها به هم جلوگیری شود.
امروزه بیشتر نوع خشک این محصول در فروشگاه ها عرضه می شود چون نگهداری آن ساده تر است و دوام بیشتری دارد.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفامروزه بیشتر نوع خشک این محصول در فروشگاه ها عرضه می شود چون نگهداری آن ساده تر است و دوام بیشتری دارد.
wiki: توت خرس خشک