کی اف سی ( به انگلیسی: KFC ) مخفف کلمه Kentucky Fried Chicken ( به معنای مرغ سوخاری کنتاکی ) ، نام یک رستوران زنجیره ای آمریکایی است که در سال ۱۹۵۲ میلادی توسط کلنل هارلند پیتر ساندرز در ایالت کنتاکی آمریکا آغاز به کار کرد و هم اکنون در بیش از یکصد کشور جهان دارای بیش از سیزده هزار شعبه رستوران است. در حدود هفتصد و پنجاه هزار نفر در سراسر جهان در رستوران های کی اف سی به صورت مستقیم و غیرمستقیم کار می کنند. این واژه همچنین به صورت کُنتاکی هم تلفظ می شود.
کلنل ساندرز معروف در سال ۱۸۹۰ میلادی متولد شد، و مشاغل مختلفی را از جمله فروشندگی، کارمندی بیمه، کار در مزرعه و جایگاه سوخت پمپ بنزین انجام داد. در ۴۰ سالگی یعنی ۱۹۳۰ کارش را با یک رستوران کوچک بین راهی در اتاقکی در یک پمپ بنزین شروع کرد و از ابتدا خودش سرآشپز و صاحب امتیاز بود. او به زودی معروف شد و در سال ۱۹۳۶ فرماندار ایالت به او لقب افتخاری کلنل داد ( به همین دلیل او به نام سرهنگ ساندرز شناخته شده است ) . در ۱۹۳۷ یک هتل شیک در کنار مجموعه رستورانش ساخت. در ۱۹۴۰ اولین دستور مرغ کنتاکی را خلق کرد. سرهنگ ساندرز در سال ۱۹۸۰ میلادی در زمانی که حدود ۶۰۰۰ شعبه در سراسر جهان داشت، بر اثر سرطان درگذشت و پرچم های ایالت کنتاکی ۴ روز تمام به احترام او به حالت نیمه افراشته درآمد.
یکی از مهم ترین سازمان های حمایت از حقوق حیوانات به نام مردم برای درمان اخلاقی جانوران ( PETA ) از سال ۲۰۰۱ میلادی کمپین بزرگی را در سراسر جهان علیه رستوران های زنجیره ای کی اف سی در اعتراض به قتل سالیانه بیش از هفتصد و پنجاه میلیون مرغ، آغاز کرده است و رفتار شرکت کی اف سی را «ضدبشری و غیراخلاقی» می نامد. [ ۴]
در سال ۱۳۹۴ هجری شمسی، شعبه ای از رستوران کی اف سی که در غرب تهران افتتاح شده بود چند روز پس از شروع به کار پلمپ شد، شرکت کی اف سی آمریکا در واکنش به تأسیس شعبه ای از این رستوران زنجیره ای در ایران اعلام کرد هیچ حق امتیازی به افرادی در ایران برای ایجاد شعبه کی اف سی داده نشده است و از گشایش رستوران کی اف سی در تهران شوکه شده است. شرکت کی اف سی در آمریکا دارای ۳۳ بازرس ارشد میباشد. آقای علی شفیعی صابر به عنوان اولین و تنها مدیر ایرانی که دارای مدرک تایید صلاحیت مدیریت از آمریکا میباشند، در سمت بازرس ارشد این شرکت مشغول بکار هستند. ایشان نیز گویا تاکید کردند که این شرکت تحت هیچ شرایطی در کشور ایران دارای هیچ گونه نمایندگی نمی باشد. ایشان در ادامه خاطر نشان کردند: در خصوص شرکت کی اف سی ( حلال ) که مدعی هستند در ترکیه ثبت شده، اگر کلمه را قبل از نام شرکت کی اف سی آورده باشند آن موقع از نظر ثبت، ایرادی به ایشان گرفته نخواهد شد. اما اگر نام ثبت شده با کی اف سی شروع شود، امکان ثبت آن ممکن نمی باشد. ترکیه یکی از اعضای مجمع تجارت جهانی و تابع قوانین این مجمع است و نمی تواند شرکتی که نامش با کی اف سی آغاز می شود را ثبت نماید حتی اگر بعد از آن نام حلال آورده شود. و چون طبق ادعای این افراد توانستند در کشور ترکیه به ثبت برسانند، می توان با اطمینان گفت که باید قبل از نام کی اف سی کلمه یا نام دیگری وجود داشته باشد اما در ایران با کمی جابجایی همراه شده است. در ادامه ایشان به این مسئله که در حال حاضر در کشورهای متعددی که اکثریت مردم مسلمان هستند شعب کی اف سی از نام حلال بعد از نام شرکت بهره میبرند نیز اشاره کردند. از نظر ایشان این شرکت یقیناً نمی تواند در کشورهای عضو تجارت جهانی این نام تجاری را به ثبت برساند. اما اگر موفق به ثبت شده اند ترتیب این نام طور دیگری بوده است. به طور نمونه حلال کی اف سی.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفکلنل ساندرز معروف در سال ۱۸۹۰ میلادی متولد شد، و مشاغل مختلفی را از جمله فروشندگی، کارمندی بیمه، کار در مزرعه و جایگاه سوخت پمپ بنزین انجام داد. در ۴۰ سالگی یعنی ۱۹۳۰ کارش را با یک رستوران کوچک بین راهی در اتاقکی در یک پمپ بنزین شروع کرد و از ابتدا خودش سرآشپز و صاحب امتیاز بود. او به زودی معروف شد و در سال ۱۹۳۶ فرماندار ایالت به او لقب افتخاری کلنل داد ( به همین دلیل او به نام سرهنگ ساندرز شناخته شده است ) . در ۱۹۳۷ یک هتل شیک در کنار مجموعه رستورانش ساخت. در ۱۹۴۰ اولین دستور مرغ کنتاکی را خلق کرد. سرهنگ ساندرز در سال ۱۹۸۰ میلادی در زمانی که حدود ۶۰۰۰ شعبه در سراسر جهان داشت، بر اثر سرطان درگذشت و پرچم های ایالت کنتاکی ۴ روز تمام به احترام او به حالت نیمه افراشته درآمد.
یکی از مهم ترین سازمان های حمایت از حقوق حیوانات به نام مردم برای درمان اخلاقی جانوران ( PETA ) از سال ۲۰۰۱ میلادی کمپین بزرگی را در سراسر جهان علیه رستوران های زنجیره ای کی اف سی در اعتراض به قتل سالیانه بیش از هفتصد و پنجاه میلیون مرغ، آغاز کرده است و رفتار شرکت کی اف سی را «ضدبشری و غیراخلاقی» می نامد. [ ۴]
در سال ۱۳۹۴ هجری شمسی، شعبه ای از رستوران کی اف سی که در غرب تهران افتتاح شده بود چند روز پس از شروع به کار پلمپ شد، شرکت کی اف سی آمریکا در واکنش به تأسیس شعبه ای از این رستوران زنجیره ای در ایران اعلام کرد هیچ حق امتیازی به افرادی در ایران برای ایجاد شعبه کی اف سی داده نشده است و از گشایش رستوران کی اف سی در تهران شوکه شده است. شرکت کی اف سی در آمریکا دارای ۳۳ بازرس ارشد میباشد. آقای علی شفیعی صابر به عنوان اولین و تنها مدیر ایرانی که دارای مدرک تایید صلاحیت مدیریت از آمریکا میباشند، در سمت بازرس ارشد این شرکت مشغول بکار هستند. ایشان نیز گویا تاکید کردند که این شرکت تحت هیچ شرایطی در کشور ایران دارای هیچ گونه نمایندگی نمی باشد. ایشان در ادامه خاطر نشان کردند: در خصوص شرکت کی اف سی ( حلال ) که مدعی هستند در ترکیه ثبت شده، اگر کلمه را قبل از نام شرکت کی اف سی آورده باشند آن موقع از نظر ثبت، ایرادی به ایشان گرفته نخواهد شد. اما اگر نام ثبت شده با کی اف سی شروع شود، امکان ثبت آن ممکن نمی باشد. ترکیه یکی از اعضای مجمع تجارت جهانی و تابع قوانین این مجمع است و نمی تواند شرکتی که نامش با کی اف سی آغاز می شود را ثبت نماید حتی اگر بعد از آن نام حلال آورده شود. و چون طبق ادعای این افراد توانستند در کشور ترکیه به ثبت برسانند، می توان با اطمینان گفت که باید قبل از نام کی اف سی کلمه یا نام دیگری وجود داشته باشد اما در ایران با کمی جابجایی همراه شده است. در ادامه ایشان به این مسئله که در حال حاضر در کشورهای متعددی که اکثریت مردم مسلمان هستند شعب کی اف سی از نام حلال بعد از نام شرکت بهره میبرند نیز اشاره کردند. از نظر ایشان این شرکت یقیناً نمی تواند در کشورهای عضو تجارت جهانی این نام تجاری را به ثبت برساند. اما اگر موفق به ثبت شده اند ترتیب این نام طور دیگری بوده است. به طور نمونه حلال کی اف سی.
wiki: کی اف سی