کلوستریدیوم بوتولینوم

دانشنامه عمومی

کلوستریدیوم بوتولینوم گونه ای باکتری از جنس کلوستریدیوم است. این باکتری میله ای شکل و گرم مثبت است و در وضعیت کم اکسیژن ( خرد هوازی ) بهتر رشد می کند. این باکتری متحرک است و دارای تاژک از نوع پری تریش بوده و همچنین می تواند تولید هاگ کند و معمولاً در خاک یافت می شود. هاگ در جنس کلستریدیوم معمولاً انتهایی یا نزدیک به انتها می باشد. آزمون های کاتالاز و اکسیداز در جنس کلستریدیوم منفی می باشد.
این باکتری با تولید سم بوتولینوم که یک نوروتوکسین است، باعث سندروم کشنده بوتولیسم در انسان می شود. سم تولید شده توسط این باکتری از کشنده ترین ترکیبات بیولوژیک شناخته شده است. [ ۱] گفته می شود که میزان ۷۵ نانوگرم از این سم می تواند باعث مرگ یک انسان بالغ بشود. بنابراین مقادیر یک کیلوگرم از این سم این برای کشتن تمام ساکنان کره زمین کافی است و به همین دلیل است که این سم همواره به عنوان یک سلاح بیولوژیک بالقوه در نظر گرفته می شود. مقادیر بسیار کم این سم به عنوان دارو نیز استفاده می شود.
کلوستریدیوم بوتولینوم میکرو ارگانیسمی میله ای شکل از فرمانروی پروکاریوت هاست. C. Botulinum یک باکتری بی هوازی اجباریست به طوری که اکسیژن برای سلول این باکتری کشنده است و قادر به دوام بقای خود در محیط های هوازی نیست. با این حال این باکتری قادر به تحمل مقادیر اندک اکسیژن به واسطهٔ آنزیم ( superoxide dismutase ( SOD که آنتی اکسیدانی است که به عنوان راهکار دفاعی در برابر اکسیژن تقریباً در تمام سلول های آن که در معرض اکسیژن قرار می گیرند، استفاده می شود. فرایند تولید توکسین توسط C. Botulinum فقط در طی فرایند هاگزایی که در محیط های بی هوازی رخ می دهد انجام می شود. به همین دلیل نیز غذاهای کنسرو شده ای که حرارت کافی ندیده اند محل مناسبی برای ترشح توکسین این باکتری به حساب می آیند.
این سم یک عامل مهارکننده عصبی - ماهیچه ای بسیار قوی می باشد که از طریق مهار آزاد شدن نوروترانسمیتر استیل کولین از انتهای اعصاب محیطی باعث ایجاد فلج شل می شود. این سم در برابر آنزیم های گوارشی انسان مقاوم است و به همین دلیل می تواند پس از ورود به دستگاه گوارش سالم مانده و در روده جذب و وارد جریان خون شود. این سم در دمای ۱۰۰° سلسیوس در مدت زمان ۱۵ دقیقه از بین می رود. این نوروتوکسین به صورت یک پلی پپتید تک زنجیره ای سنتز می شود که وزن مولکولی آن ۱۵۰ کیلو دالتون است اما فرم فعال آن به صورت دو زنجیره ای می باشد که زنجیره سنگین آن ۱۰۰ و زنجیره سبک آن ۵۰ کیلو دالتون است. این دو زنجیره توسط یک پیوند دی سولفیدی به همدیگر متصل شده اند.
عکس کلوستریدیوم بوتولینومعکس کلوستریدیوم بوتولینوم
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف

پیشنهاد کاربران

بپرس