پینونوآر. پینونوآر ( به فرانسوی: Pinot noir ) نوعی انگور است که از آن شرابی قرمز به همین نام گرفته می شود.
این نام از دو واژه فرانسوی به معنای "کاج" و "سیاه " گرفته شده که به شکل مخروطی خوشه ارغوانی رنگ این نوع انگور اشاره دارد. اگر چه این انگور بیشتر در منطقه بورگونی فرانسه شناخته شده است، پینونوآر در سراسر جهان به خصوص در مناطق سردسیر رشد می کند. در مقایسه با سایر گونه های انگور، کشت و نگهداری و مراحل تبدیل به شراب پینونوآر دشوار است، ولی برخی از بهترین شراب های دنیا از این انگور بدست می آیند.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفاین نام از دو واژه فرانسوی به معنای "کاج" و "سیاه " گرفته شده که به شکل مخروطی خوشه ارغوانی رنگ این نوع انگور اشاره دارد. اگر چه این انگور بیشتر در منطقه بورگونی فرانسه شناخته شده است، پینونوآر در سراسر جهان به خصوص در مناطق سردسیر رشد می کند. در مقایسه با سایر گونه های انگور، کشت و نگهداری و مراحل تبدیل به شراب پینونوآر دشوار است، ولی برخی از بهترین شراب های دنیا از این انگور بدست می آیند.
wiki: پینونوآر