لوئیجی لاواتسا ( ایتالیایی: Luigi Lavazza؛ تلفظ ایتالیایی: ؛ ۲۴ آوریل ۱۸۵۹ – ۱۶ اوت ۱۹۴۹ ) کارآفرین و تاجر اهل ایتالیا بود که در سال ۱۸۹۵ میلادی، شرکت لاواتسا را در تورین پایه گذاری نمود.
او کارش را با یک خرید یک دکه بقالی در تورین ( شمال ایتالیا ) و خرده فروشی آغاز کرد. [ ۱] قیمت این مغازه ۲۶٬۰۰۰ لیر ایتالیا ( ۲۰ دلار آمریکا ) بود. سپس به تهیه قهوه علاقه مند شد و با توجه به دانش و مهارت خاصی که در زمینه میزان ترکیب دانه های مختلف قهوه و نحوهٔ برشته کردن آنها داشت، [ ۲] در این کار موفق شد. از سال ۱۹۱۰ میلادی، او به عمده فروشی پرداخت و کسب و کارش را به کمک سه پسرش در خلال جنگ جهانی اول گسترش داد. دکهٔ بقالی او سپس از سال ۱۹۲۷ میلادی به یک فروشگاه مدرن مبدل شد و پس از فراز و نشیب هایی که به سبب تحریم اقتصادی جامعه ملل و وقوع جنگ جهانی دوم رخ داد، به یک شرکت تخصصی تهیه قهوه مبدل گردید. کمی بعد، نخستین لوگوی شرکت لاواتسا تهیه شد[ ۳] و تولید قهوهٔ این شرکت به ۱٬۰۰۰ تُن در سال رسید. لوئیجی در سال ۱۹۳۶ بازنشسته شد و در سال ۱۹۴۹ میلادی درگذشت. پس از او، خانواده اش طی نسل های متمادی خود را وقف تولید قهوه نموده اند و امروزه خود را پرچم دار بازار اسپرسو در کشور ایتالیا می دانند و در ۶۰ کشور، حضور فعال دارند.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفاو کارش را با یک خرید یک دکه بقالی در تورین ( شمال ایتالیا ) و خرده فروشی آغاز کرد. [ ۱] قیمت این مغازه ۲۶٬۰۰۰ لیر ایتالیا ( ۲۰ دلار آمریکا ) بود. سپس به تهیه قهوه علاقه مند شد و با توجه به دانش و مهارت خاصی که در زمینه میزان ترکیب دانه های مختلف قهوه و نحوهٔ برشته کردن آنها داشت، [ ۲] در این کار موفق شد. از سال ۱۹۱۰ میلادی، او به عمده فروشی پرداخت و کسب و کارش را به کمک سه پسرش در خلال جنگ جهانی اول گسترش داد. دکهٔ بقالی او سپس از سال ۱۹۲۷ میلادی به یک فروشگاه مدرن مبدل شد و پس از فراز و نشیب هایی که به سبب تحریم اقتصادی جامعه ملل و وقوع جنگ جهانی دوم رخ داد، به یک شرکت تخصصی تهیه قهوه مبدل گردید. کمی بعد، نخستین لوگوی شرکت لاواتسا تهیه شد[ ۳] و تولید قهوهٔ این شرکت به ۱٬۰۰۰ تُن در سال رسید. لوئیجی در سال ۱۹۳۶ بازنشسته شد و در سال ۱۹۴۹ میلادی درگذشت. پس از او، خانواده اش طی نسل های متمادی خود را وقف تولید قهوه نموده اند و امروزه خود را پرچم دار بازار اسپرسو در کشور ایتالیا می دانند و در ۶۰ کشور، حضور فعال دارند.
wiki: لوئیجی لاواتسا