سالاد زیتون یک سالاد یا جیاردینیرا است که از زیتون سبز، زیتون سیاه، روغن زیتون، کرفس، گل کلم، هویج، فلفل شیرین، پیاز، کبر، جعفری، فلفل، پونه کوهی، سیر، سرکه، گیاهان و ادویه جات تهیه می شود. از آن برای تهیه ساندویچ مافلتا در نیواورلئان و اطراف آن استفاده می شود. سالاد زیتون همچنین به عنوان یک غذای جانبی برای سایر غذاهای سیسیلی و غذاهای مدیترانه ای استفاده می شود. [ ۱] این به صورت تجاری برای رستوران ها و در خرده فروشی ها در Boscoli Family, Rouses, Gambinos, Dorignacs , Franks، و Aunt Sally تولید می شود.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفwiki: سالاد زیتون