حکم عسل

دانشنامه اسلامی

[ویکی فقه] حکم عسل (قرآن). عسل طبیعی، عصاره انواع گیاهان و گل هایی است که خواص درمانی دارند و رنگ های مختلفی دارد؛ به همین دلیل عسل شفای بسیاری از امراض است.
جواز خوردن عسل و مداوای با آن:• «واوحی ربک الی النحل... و پروردگارت به زنبور عسل وحی کرد (در طبیعت وی شوق و توان این عمل را قرار داد) که از کوه ها و درختان و از داربست هایی که می زنند خانه هایی (به تناسب حال خود) فراگیر.»• «... یخرج من بطونها شراب مختلف الونه فیه شفاء للناس.. سپس از همه میوه ها (و شیره درختان و گیاهان) بخور، آن گاه راه های (غریزی) پروردگارت را (در تبدیل مواد اولیه به عسل) به رامی و انقیاد بپوی و در رفت و آمد بین خانه و محل ثمره، راه های الهامی خدا را بدون آزار احدی بپیمای. از درون شکم آنها مواد قابل آشامیدن رنگارنگی بیرون می آید که در آن برای مردم شفاست. حقّا که در این (فن شربت و داروسازی و در کیفیت زندگی سازنده آن) نشانه ای است برای گروهی که می اندیشند.»
ترکیبات عسل
عسل از چه ساخته می شود؟ زنبوران عسل معمولا از ماده قندی مخصوصی که در ریشه گل ها قرار داده شده است می مکند و آن را جمع آوری می کنند، ولی زنبورشناسان می گویند کار زنبوران تنها استفاده از این ماده قندی بن گل ها نیست، بلکه احیانا از تخمدان گل ها و دمبرگ ها و میوه ها نیز استفاده می کنند که قرآن از همه اینها تعبیر به" مِنْ کُلِّ الثَّمَراتِ " (همه میوه ها) کرده است. در حقیقت آنچه را زنبوران عسل از آن می خورند، بالقوه انواع میوه هایی است که به کمک آنها، عسل شکل می گیرد و با این حال چه پر معنی است کلمه کُلِّ الثَّمَراتِ.
مکان ساخت عسل
عسل در کجا ساخته می شود؟ شاید هنوز بسیاری از افراد فکر می کنند که برنامه کار زنبوران عسل این است که شیره گل ها را مکیده و در دهان خود جمع و در کندو ذخیره می کنند، در حالی که چنین نیست آنها شیره های گل ها را به بعضی از حفره های درون بدن خود که زنبورشناسان به آن، چینه دان می گویند می فرستند، و در آنجا که حکم یک کارخانه کوچک مواد شیمیایی دارد تغییر و تحول های مختلفی پیدا کرده، شهد گل ها به عسل تبدیل می گردد، و مجددا زنبور، عسل ساخته شده را از بدن خود بیرون می فرستد. عجیب اینکه سوره نحل، از سوره های مکی است و می دانیم در منطقه مکه نه گل و گیاهی وجود دارد و نه زنبوران عسل، ولی قرآن با این دقت و ظرافت از آن سخن می گوید و با تعبیر جالبی مانند یخْرُجُ مِنْ بُطُونِها شَرابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوانُهُ : از درون زنبوران مایعی خارج می شود به رنگ های مختلف حتی به ریزه کاری های ساختن عسل نیز اشاره کرده است.
رنگ های مختلف عسل
...

پیشنهاد کاربران

بپرس