تخمه آفتاب گردان. تخمه آفتاب گردان میوه ی گل آفتابگردان و از گل آفتاب گردانیان است. البته این اصطلاح با توجه به مفاهیمِ کالبدشناسی میوه زیاد معتبر و درست نیست. در گیاهشناسی آن را از کاسنیان می شمارند. معمولاً وقتی پوسته از آن جدا شد، به آن تخم آفتابگردان می گویند. بزرگترین بازار خرید و فروش تخمه آفتابگردان در شهرستان های خوی و سنقر و کلیایی و سقز می باشد.
بیشترین سطح زیر کشت تخمه آفتابگردان آجیلی در کشور مربوط به شهرستان سنقر و کلیایی در استان کرمانشاه است. [ ۱]
بیشتر از سه گونه از دانه های آفتابگردان برای دستیابی به موادِ زیر استفاده می شود: اسید لینولئیک که پر کاربردترین است، اسید اولئیک و روغن تخم آفتابگردان.
روسیه با تولید ۲۶. ۵ درصد و اوکراین با ۲۶. ۱ درصد بزرگ ترین تولیدکنندگان آفتابگردان در جهان هستند و ۵۲ درصد آفتابگردان جهان را تولید می کنند
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفبیشترین سطح زیر کشت تخمه آفتابگردان آجیلی در کشور مربوط به شهرستان سنقر و کلیایی در استان کرمانشاه است. [ ۱]
بیشتر از سه گونه از دانه های آفتابگردان برای دستیابی به موادِ زیر استفاده می شود: اسید لینولئیک که پر کاربردترین است، اسید اولئیک و روغن تخم آفتابگردان.
روسیه با تولید ۲۶. ۵ درصد و اوکراین با ۲۶. ۱ درصد بزرگ ترین تولیدکنندگان آفتابگردان در جهان هستند و ۵۲ درصد آفتابگردان جهان را تولید می کنند
wiki: تخمه آفتاب گردان