آیس کافی. آیس کافی ( از انگلیسی: Ice coffee، به معنی «قهوهٔ یخی» ) یا کافه گلاسه ( از فرانسوی: café glacé ) یا یخ قهوه ( مصوب فرهنگستان زبان و ادب فارسی ) [ ۱] یک نوشیدنی قهوهٔ سرد است مانند کافه موکا و کافه لاته.
در تایلند این نوشیدنی با قهوه سیاه و شیرین، خامه غلیظ و هل سبز تهیه می شود. آیس کافی تایلندی گاهی با خامه فُرم گرفته و کمی پودر دارچین یا بادیان و وانیل سرو می شود. این نوشیدنی در رستوران های تایلندی بعد از غذاهای تند سفارش داده می شود و طرفدار دارد.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفدر تایلند این نوشیدنی با قهوه سیاه و شیرین، خامه غلیظ و هل سبز تهیه می شود. آیس کافی تایلندی گاهی با خامه فُرم گرفته و کمی پودر دارچین یا بادیان و وانیل سرو می شود. این نوشیدنی در رستوران های تایلندی بعد از غذاهای تند سفارش داده می شود و طرفدار دارد.
wiki: آیس کافی