اشریشیا کلی او۱۵۷ اچ۷

اشریشیا کلی اُ۱۵۷:اچ۷ ( به انگلیسی: Escherichia coli O157:H ) سروتیپی از باکتری گونه اشریشیا کلی و نوعی است که درون زهرابه و برون زهرابه تولید می کند. این باکتری موجب بیماری بویژه مسمومیت غذایی از طریق مصرف غذای آلوده و خام از جمله شیر نجوشیده است. [ ۱] آلودگی به این نوع باکتری بیماری زا ممکن است منجر به اسهال خونی و نارسایی کلیه شود. [ ۲] براساس گزارش این نوع باکتری می تواند موجب مرگ کودکان زیر ۵ سال و سالمندان و همین طور افرادی شود که مقاومت بدنی ضعیفی دارند.