گورگیاه

گورگیاه ( Andropogon spp ) از گیاهان علوفهای است.
گیاهی است انبوه، گسترده و خوش خوراک که با چندین مرتبه رشد مجدد در سال نسبت به چرای مفرط مقاوم می باشد. سنبله های این گیاه بر روی هر گره محور اصلی سنبله به صورت بندبند قرار گرفته است. بعضی از این انواع دارای دم گل بلندی است که گاهی سنبله آن عقیم و پوشیده از موهای ظریف می باشد. ساقه های این نباتات سخت بوده، سنبلچه ها در یک سنبل مرکب قرار گرفته است و چنانچه این گیاه بیش از حد رشد نماید خشبی شده از کیفیت علوفه ای آن به میزان فراوانی کاسته می گردد.
این گیاه از غرب اروپا تا مرکز آسیا پراکنده می باشد و در ایران نیز وجود دارد.
دوگونه از این گیاه بنام های A. Faveolatus و A. KellerI در سومالی مورد تغذیه شترها واقع می گردند. [ ۱]
گورگیاه گیاهی است که گورخر آن را به رغبت تمام می خورد، و مزه قرنفل و مصطکی می دهد. گورگیاه یا کاه مکی، از گندمیان صنعتی، از دسته غلات است که خوشه های معطر دارد. [ ۲]
نام قدمی این گیاه، اذخر می باشد. [ ۳]