گندم معمولی

گندم مکسی پک ( با نام علمی Triticum aestivum L ) یکی از گونه های اصلاح شده گندم است. این گونه از اصلاح دو نوع گندم مکزیکی و پاکستانی در سال ۱۹۶۹ بدست آمده است. این نوع گندم اصلاح شده در مناطق گرم و نیمه گرم رشد و حاصل خوب داشته در مقابل امراض گندم به خصوص سرخکان مقاومت دارد. ساقه این نوع گندم دارای قد کوتاه و یک برابر می باشد بدین اساس در اثنا جمع آوری برای ماشین آلات کشاورزی ایجاد مشکل نمی کند. پس از بدست آمدن این نوع جدید کشورهایی چون افغانستان، ایران، پاکستان، هند و ممالک عربی به نوبه خود این نوع را در کشورهای خود را پرورش داده و بعضاً با انواع گونه های بومی خود پیوند داده اند. فعلاً این گندم در ۳ قاره آسیا، امریکا و آفریقا اغلبً از طرف دهقانان مورد استفاده قرار دارد. این کشورها تجارب خویش را تحت همکاری سازمان فائو و WDP پیش می برند. سازمان پژوهشی بزرگ نباتی ایکاردا ICARDA در کشور سوریه و اکری سات ICRISAT در کشورهند نیز بالای این نوع گندم تجارب را در کشورهای آسیائی انجام دادند که در بعضی کشورها نتایج مثبت داد.