گامای یک نوع انگور ارغوانی رنگ است که برای تهیه شراب قرمز استفاده می شود که مهم ترین آن در بوژولایس و دره لویر در اطراف تور کشت می شود. نام کامل آن Gamay Noir à Jus Blanc است. این یک رقم بسیار قدیمی است که در قرن ۱۵ نام ان نیز ذکر شده است. اغلب کشت می شده است، زیرا محصول فراوانی دارد. با این حال، زمانی که در خاک های اسیدی کاشته می شود، می تواند شراب های متمایز تولید کند، که به نرم شدن اسیدیته طبیعی بالای انگور کمک می کند. [ ۱]
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف
wiki: گامای