کپک خاکستری

کپک خاکستری نوعی قارچ بیماری زای مرده خوار است که بر بسیاری از گونه های گیاهی و محصولات انباری عمل می کند. این قارچ باعث ایجاد دو نوع پوسیدگی در انگور می شود. اولی پوسیدگی خاکستری، نتیجه رطوبت مداوم است و معمولاً منجر به از بین رفتن محصول می شود. دوم، پوسیدگی مطلوب، زمانی اتفاق می افتد که شرایط خشک تری پس از رطوب فراهم شود و می توان از آن برای تهیه شراب های دسر شیرین همانند توکایی استفاده کرد.
قارچ عامل این بیماری در گیاه پوشش خاکستری سست و شکننده ای به وجود می آورد. در ابتدا به صورت لکه هایی بر روی میوه ها ایجاد می شود و از طریق نفوذ به بافت میوه ها و گیاهان و استفاده از شیرآبه و شیره آنها تغذیه و رشد می کند.
برای مبارزه با این بیماری، استفاده از قارچ کش های سمی بردوفیکس و سموم سولفوره مناسب است و باید تمام بقایای گیاهی پای درختان جمع آوری و سوزانده شود؛ در باغات و انبار داری ها تهویه مناسب از طریق هرس و فاصله گذاری رعایت و بهداشت و رطوبت محیط حفظ شود، چون قارچ های ساپروفیت از طریق تغذیه از بقایا و هر آنچه در محیط اطراف وجود دارد در شرایط رطوبت بالا سریعاً تکثیر و رشد میابند. [ ۶]
کپک خاکستری بر روی گلبرگ های گل لاله به رنگ سبز دیده می شود و باعث از ریخت افتادن گلبرگ و به وجود آمدن تداخل و بی نظمی رنگی در گلبرگ می شود. این کپک بر روی ساقه نیز از رنگ سبز به رنگ سیاه تغییر رنگ داده، دیده می شود. [ ۷]