چیا
فرهنگ اسم ها
معنی: کوهستان بلند، کوهستان، کوه
برچسب ها: اسم، اسم با چ، اسم دختر، اسم پسر، اسم کردی، اسم طبیعت
لغت نامه دهخدا
فرهنگ فارسی
دانشنامه عمومی
چیا ( نام علمی: Salvia hispanica؛ نام انگلیسی: chia ) گیاهی است یک ساله از سرده نو خانواده نعناعیان. این گیاه بومی آمریکای مرکزی است. این گیاه را برای مصرف دانه آن می کارند، گرچه خود گیاه کاربرد تزئینی هم دارد.
چیا از نظر تجاری بیشتر به علت دانه های آن کاشته می شود. دانه های چیا سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است. از دانه های چیا می توان ۲۵ تا ۳۰ درصد روغن استخراج کرد. از جمله اسید آلفا لینولنیک ( ALA ) . روغن دانه های چیا تشکیل شده است از حدود ۵۵ درصد امگا ۳، هجده درصد امگا ۶، حدود شش درصد امگا ۹ و حدود ۱۰ درصد چربی های اشباع شده. [ ۱]
به طور معمول، دانه های چیا به شکل بیضی کوچک هستند با قطر حدود یک میلی متر. دانه های چیا در رنگ های گوناگون از جمله قهوه ای، خاکستری، سفید، سیاه و سفید، و لکه لکه رنگ نیز یافت می شوند. دانه های چیا آب دوست هستند و قادرند تا ۱۲ برابر وزن خود را آب جذب کنند.
دانه های چیا به طور سنتی در مکزیک و جنوب غربی ایالات متحده مصرف می شوند. اما در اروپا به طور گسترده شناخته شده نیستند. امروزه، گیاه چیا به صورت تجاری و نیز به صورت طبیعی در مکزیک، بولیوی، آرژانتین، اکوادور، نیکاراگوئه، گواتمالا و استرالیا رشد کرده یا کاشته می شود. [ ۲] گونه های جدیدی از چیا در ایالت کنتاکی برای کشت در عرض های جغرافیایی شمالی در ایالات متحده توسعه یافته اند. [ ۳]
در ایران اغلب دانهٔ چیا با بذر ریحان و تخم شربتی اشتباه گرفته می شود، در حالی که این سه متفاوت از یکدیگرند و هر کدام خاصیت جداگانه ای دارند. در ایران تخم شربتی از قدیم در نوشیدنی های خنک برای برطرف کردن عطش در فصل تابستان استفاده می شود. گاهی تخم شربتی یا بذر ریحان به اشتباه به عنوان دانه های چیا خریداری شده و مورد استفاده قرار می گیرد، یا خواص مربوط به دانه های چیا به تخم شربتی که در ایران فراوان است نسبت داده می شود که درست نیست. تنها شباهت دانه چیا با تخم شربتی و بذر ریحان لعاب دار شدن هر سه است ( دارای موسیلاژ می باشند ) ، ولی خواص این سه دانه با یکدیگر فرق اساسی دارند. از مهم ترین خواص دانه چیا لاغری و کاهش اشتها را نام برد. [ ۴]
همچنین باید توجه داشت که طعم دانه چیا و دانه ریحان به هم نزدیک است و به همین سبب گاهی در ایران دانه چیا به عنوان تخم شربتی به فروش می رسد.
چیا از نظر تجاری بیشتر به علت دانه های آن کاشته می شود. دانه های چیا سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است. از دانه های چیا می توان ۲۵ تا ۳۰ درصد روغن استخراج کرد. از جمله اسید آلفا لینولنیک ( ALA ) . روغن دانه های چیا تشکیل شده است از حدود ۵۵ درصد امگا ۳، هجده درصد امگا ۶، حدود شش درصد امگا ۹ و حدود ۱۰ درصد چربی های اشباع شده. [ ۱]
به طور معمول، دانه های چیا به شکل بیضی کوچک هستند با قطر حدود یک میلی متر. دانه های چیا در رنگ های گوناگون از جمله قهوه ای، خاکستری، سفید، سیاه و سفید، و لکه لکه رنگ نیز یافت می شوند. دانه های چیا آب دوست هستند و قادرند تا ۱۲ برابر وزن خود را آب جذب کنند.
دانه های چیا به طور سنتی در مکزیک و جنوب غربی ایالات متحده مصرف می شوند. اما در اروپا به طور گسترده شناخته شده نیستند. امروزه، گیاه چیا به صورت تجاری و نیز به صورت طبیعی در مکزیک، بولیوی، آرژانتین، اکوادور، نیکاراگوئه، گواتمالا و استرالیا رشد کرده یا کاشته می شود. [ ۲] گونه های جدیدی از چیا در ایالت کنتاکی برای کشت در عرض های جغرافیایی شمالی در ایالات متحده توسعه یافته اند. [ ۳]
در ایران اغلب دانهٔ چیا با بذر ریحان و تخم شربتی اشتباه گرفته می شود، در حالی که این سه متفاوت از یکدیگرند و هر کدام خاصیت جداگانه ای دارند. در ایران تخم شربتی از قدیم در نوشیدنی های خنک برای برطرف کردن عطش در فصل تابستان استفاده می شود. گاهی تخم شربتی یا بذر ریحان به اشتباه به عنوان دانه های چیا خریداری شده و مورد استفاده قرار می گیرد، یا خواص مربوط به دانه های چیا به تخم شربتی که در ایران فراوان است نسبت داده می شود که درست نیست. تنها شباهت دانه چیا با تخم شربتی و بذر ریحان لعاب دار شدن هر سه است ( دارای موسیلاژ می باشند ) ، ولی خواص این سه دانه با یکدیگر فرق اساسی دارند. از مهم ترین خواص دانه چیا لاغری و کاهش اشتها را نام برد. [ ۴]
همچنین باید توجه داشت که طعم دانه چیا و دانه ریحان به هم نزدیک است و به همین سبب گاهی در ایران دانه چیا به عنوان تخم شربتی به فروش می رسد.
wiki: چیا
چیا (کلمبیا). چیا ( کلمبیا ) ( به اسپانیایی: Chía, Cundinamarca ) یک سکونتگاه مسکونی در کلمبیا است که در Central Savanna Province واقع شده است. [ ۱]
چیا ۸۰ کیلومترمربع مساحت و ۹۹٬۹۶۰ نفر جمعیت دارد و ۲٬۵۶۴ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده است.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفچیا ۸۰ کیلومترمربع مساحت و ۹۹٬۹۶۰ نفر جمعیت دارد و ۲٬۵۶۴ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده است.
wiki: چیا (کلمبیا)
پیشنهاد کاربران
یه اسم قشنگ پسرانه ی کُردی که در منطقه ی موکریان کردستان رایجه.
کوه ومرته چرایی که عشایرقشلاق، ییلاق میکنند
ترانه: کُردکرمانج. .
چومَه چیان. چیان سارکِر. //رفتم کوه. کوه ها سردشد. .
هاتمه مالان. مالان بارکِر. //امدم خونه. خانه هاکوچیدن
غریبی یِه لَمِــــــــــــــن کارکِر. ///غریبی برمن اثرگذاشت.
... [مشاهده متن کامل]
یک جلدکتاب" چیا" ( کوه ها )
به قلم علی اکبرحیدری. .
ازمنطقه خ. ش
شیروان
ترانه: کُردکرمانج. .
چومَه چیان. چیان سارکِر. //رفتم کوه. کوه ها سردشد. .
هاتمه مالان. مالان بارکِر. //امدم خونه. خانه هاکوچیدن
غریبی یِه لَمِــــــــــــــن کارکِر. ///غریبی برمن اثرگذاشت.
... [مشاهده متن کامل]
یک جلدکتاب" چیا" ( کوه ها )
به قلم علی اکبرحیدری. .
ازمنطقه خ. ش
شیروان
چقانرگس چیا نرگس . . تهران البرز کرج . . چقا یعنی دشت بزرگ و پر از تپه های بزرگ و کوچک چقانرگس تهران امیر رضا خدادوستی . . پارسا . . محمد . . رضا . . امیر رضا خدادوستی
چیا نرگس . . چقا یا چیا . . . چقا. واژه ای کوردی است که به معنی کوهستان کوهپایه ای یا به تپه بزرگ گفته میشود که آب و هوایی مساعد و خنک و پر از دشت باشد برای مثال از جمله به روستاهای توابع چقانرگس که با
... [مشاهده متن کامل]
... [مشاهده متن کامل]
چقا یا چیا به کوردی شروع میشود مانند دهستان چیا نرگس یا چیا انگلیسه. . چقاکبود چقانقدعلی. . چقازرد چقابهار. . چقاحسین. . چقابلک. . چقاگینو. . چقاصفر. . چقاکلبعلی. . چقامیرزا. . دو چقا. . سه چقا . . چقا گلان. . وغیره. . در بخش . . ماد دشت. . دشت مادها . . . ماهیدشت . اشاره کرد
چیا یک کلمه ی اصیل لکی است که معنای تپه است.
در زبان کوردی معنی کوهستان دارد
اسم پسرانه
معادل های ان:شاخ، کیو یا چیو
اسم پسرانه
معادل های ان:شاخ، کیو یا چیو
چیا یعنی کوهستان خنک
یعنی کوه. ایلام. کرمانشاه کردستان
در زبان کردی کرمانجی به معنی کوه و دشت میشود