پودر پیاز پیاز خشک شده و آسیاب شده است، که معمولاً به عنوان چاشنی استفاده می شود. این یک عنصر رایج در مخلوط نمک چاشنی شده و ادویه است، مانند چاشنی بوموند. برخی از انواع با استفاده از پیاز تفت داده شده تهیه می شوند. ممکن است از پیازهای سفید، زرد و قرمز استفاده شود. پودر پیاز یک محصول غذایی تجاری است که کاربردهای مختلفی در آشپزی دارد. پودر پیاز خانگی نیز می تواند باشد.
نمک پیاز نوعی ادویه است که از پیاز خشک و نمک به عنوان مواد اولیه استفاده می شود.
پودر پیاز تجاری با استفاده از خشک کردن، خشک کردن انجمادی، قفسه خلاء و خشک کردن جریان تهیه می شود. برخی از پودرهای پیاز تجاری به عنوان درمان در برابر آلودگی میکروبی بالقوه تحت تابش قرار می گیرند. در صورت تماس به راحتی آب را جذب می کند، بنابراین انواع تجاری ممکن است در ظروف دربسته با یک آستر در بالای ظرف بسته بندی شوند. پودر پیاز با رطوبت ۴ تا ۵ درصد زمانی که در محیط های گرم تر نگهداری می شود، با افزایش دما که مربوط به زمان کوتاه تری برای ایجاد کیک می شود، مستعد تشکیل کیک است. مقبولیت عمومی این است که پودر پیاز تجاری در مقایسه با پیاز تازه از نظر طعم ده برابر قوی تر است.
آماده سازی اولیه نمک پیاز تجاری فقط مخلوطی از پودر پیاز و نمک بود. یک نسبت نمونه برای آماده سازی های تجاری قبلی یک قسمت نمک به هر پنج قسمت پیاز خشک شده است. نسخه های معاصر معمولاً از پیاز دانه ای خشک و نمک استفاده می کنند و معمولاً حاوی یک عامل ضد انعقاد هستند. نمک ممکن است با جلوگیری از تبخیر روغن پیاز، از، از بین رفتن طعم پیاز در مخلوط جلوگیری کند. توسعه آماده سازی نمک پیاز تجاری شامل فرمولاسیون محصولاتی بود که بوی قوی پیاز را در محصول و بر نفس مصرف کنندگانی که آن را می خورند کاهش داد.
تهیه تجاری نمک پیاز شامل آزمایش و دسته بندی پیازها بر اساس درجه طعم پیاز است، زیرا ترکیبات طعم دهنده می توانند به طور قابل توجهی در بین انواع مختلف پیاز متفاوت باشند. این کار قبل از مخلوط کردن انجام می شود تا محصول نهایی ثابتی تولید شود. برخی از نمک های تجاری پیاز بدون دخالت دست انجام می شود، زیرا مراحل پردازش همه با استفاده از فرآیندهای خودکار انجام می شود.
پودر پیاز را می توان به عنوان چاشنی روی انواع غذاها و غذاها مانند پاستا، پیتزا و مرغ کبابی استفاده کرد. همچنین یک ماده اولیه در چاشنی بوموند است. گاهی اوقات از آن به عنوان ادویه سود کردن گوشت نیز استفاده می شود. پودر پیاز همچنین یکی از مواد تشکیل دهنده برخی از غذاهای تجاری مانند سس ها، سوپ ها، و سس های سالاد است. همچنین می توان از آن در بسیاری از دستور العمل های دیگر مانند همبرگر یا میت لوف استفاده کرد.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفنمک پیاز نوعی ادویه است که از پیاز خشک و نمک به عنوان مواد اولیه استفاده می شود.
پودر پیاز تجاری با استفاده از خشک کردن، خشک کردن انجمادی، قفسه خلاء و خشک کردن جریان تهیه می شود. برخی از پودرهای پیاز تجاری به عنوان درمان در برابر آلودگی میکروبی بالقوه تحت تابش قرار می گیرند. در صورت تماس به راحتی آب را جذب می کند، بنابراین انواع تجاری ممکن است در ظروف دربسته با یک آستر در بالای ظرف بسته بندی شوند. پودر پیاز با رطوبت ۴ تا ۵ درصد زمانی که در محیط های گرم تر نگهداری می شود، با افزایش دما که مربوط به زمان کوتاه تری برای ایجاد کیک می شود، مستعد تشکیل کیک است. مقبولیت عمومی این است که پودر پیاز تجاری در مقایسه با پیاز تازه از نظر طعم ده برابر قوی تر است.
آماده سازی اولیه نمک پیاز تجاری فقط مخلوطی از پودر پیاز و نمک بود. یک نسبت نمونه برای آماده سازی های تجاری قبلی یک قسمت نمک به هر پنج قسمت پیاز خشک شده است. نسخه های معاصر معمولاً از پیاز دانه ای خشک و نمک استفاده می کنند و معمولاً حاوی یک عامل ضد انعقاد هستند. نمک ممکن است با جلوگیری از تبخیر روغن پیاز، از، از بین رفتن طعم پیاز در مخلوط جلوگیری کند. توسعه آماده سازی نمک پیاز تجاری شامل فرمولاسیون محصولاتی بود که بوی قوی پیاز را در محصول و بر نفس مصرف کنندگانی که آن را می خورند کاهش داد.
تهیه تجاری نمک پیاز شامل آزمایش و دسته بندی پیازها بر اساس درجه طعم پیاز است، زیرا ترکیبات طعم دهنده می توانند به طور قابل توجهی در بین انواع مختلف پیاز متفاوت باشند. این کار قبل از مخلوط کردن انجام می شود تا محصول نهایی ثابتی تولید شود. برخی از نمک های تجاری پیاز بدون دخالت دست انجام می شود، زیرا مراحل پردازش همه با استفاده از فرآیندهای خودکار انجام می شود.
پودر پیاز را می توان به عنوان چاشنی روی انواع غذاها و غذاها مانند پاستا، پیتزا و مرغ کبابی استفاده کرد. همچنین یک ماده اولیه در چاشنی بوموند است. گاهی اوقات از آن به عنوان ادویه سود کردن گوشت نیز استفاده می شود. پودر پیاز همچنین یکی از مواد تشکیل دهنده برخی از غذاهای تجاری مانند سس ها، سوپ ها، و سس های سالاد است. همچنین می توان از آن در بسیاری از دستور العمل های دیگر مانند همبرگر یا میت لوف استفاده کرد.
wiki: پودر پیاز