پتاسیم گلوکنات

دانشنامه عمومی

پتاسیم گلوکونات یک نمک از خانواده ترکیبات یونی پتاسیم است که از ترکیب و مزدوج شدن پتاسیم و گلوکنیک اسید ایجاد می شود از آن با نام اسید گلوکنیک نمک پتاسیم، ۲٬۳٬۴٬۵٬۶ پنتا هیدروکسی کربوریک اسید نمک پتاسیم و پتاسیم دی گلوکنات هم یاد می شود. [ ۱]
این ماده از نظر جرمی دارای ۶۹٫۱۶ درصد پتاسیم است پس در ۵٫۹۹ گرم پتاسیم گلوکنات ۱ گرم پتاسیم وجود دارد.
چگالی این ماده ۱٫۷۳ گرم بر سانتی متر مکعب است. [ ۲]
پتاسیم گلوکنات به عنوان یک مکمل معدنی و ترشحی استفاده می شود. این دارو بدون نسخه و به صورت قرص یا کپسول فروخته می شود که حداکثر ۵۹۳ میلی گرم گلوکنات پتاسیم را فراهم می کند و در نتیجه حاوی ۹۹ میلی گرم یا ۲٫۵۳ میلی اکی والان پتاسیم اساسی است. این بیشینه مجاز برای هر قرص یا کپسول مکمل پتاسیم بدون نسخه در ایالات متحده است. پتاسیم گلوکنات همچنین بدون نسخه به عنوان پودر فله ای هم فروخته می شود.
این ماده به عنوان یک افزودنی غذایی، تنظیم کننده اسیدیته و مخمر نان استفاده می شود. [ ۳] [ ۴] عنوان این ماده در مرجع عدد ئی E577 است.
دوز میانگیندوز کشنده خوراکی آن ( LD 50 ) در موش های صحرایی ۱۰٫۳۸ گرم در کیلوگرم است. [ ۵] این شاخص دوز خوراکی بی خطر روزانه در موش صحرایی یا انسان نیست.
عکس پتاسیم گلوکناتعکس پتاسیم گلوکنات
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف

پیشنهاد کاربران

بپرس