نوشابه

نوشابه ( به انگلیسی: Soft drink ) نوعی نوشیدنی شامل آب گازدار، مواد شیرین کننده و اسانس است. نوشابه در لغت به معنای هر چیز نوشیدنی است.
نوشابه نیز مانند هر خوردنی دیگر اگر بیش از اندازه مصرف نشود ( مانند هر دو هفته یک بار ) مضرات و آسیب های گسترده در پی نخواهد داشت. در صورت مصرف بیشتر به نسبت مقدار آن عوارضش محسوس تر می شود. نوشابه برای دندان شیری بسیار خورنده است. بگونه ای که دندان کودک در یک ظرف نوشابه حل می شود. همچنین برای دندان های دائمی به دلیل کاهش مقاومت به خوردگی مضر است. هر نوشابه حاوی کافئین، گاز کربن دی اکسید، اسید فسفریک و ۱۰ قاشق چایخوری شکر است. شیرینی زیاد شکر به خاطر وجود اسید فسفریک تا حدّ زیادی خنثی می شود. تحقیقات اخیر نشان می دهد که نوشیدنی های شیرین عامل مستقیم مرگ ناشی از دیابت، بیماری های قلبی و سرطان محسوب می شود. آمار نشان می دهد که مرگ ناشی از آن، به اندازه آنفلوآنزا وسعت دارد.
تیم تحقیقاتی مدرسه فریدمن در دانشگاه تافتس ماساچوست آمریکا اعلام کرد نوشابه های شیرین هر ساله جان ۱۸۴ هزار نفر را در جهان می گیرد. علاوه بر این، نوشابه های شیرین مهم ترین عامل چاقی است و چاقی با بیماری های دیگر مرتبط است. پیش از این تحقیقات نشان داده بود که بیماری های مرتبط با چاقی عامل بیش از ۱۷ میلیون مرگ در سال است. [ ۱]
یک داروساز انگلیسی با مطالعه بر روی تأثیرات منفی یک بطری کوکاکولا پس از گذشت یک ساعت در بدن، هشدار داد که اگر قلب و بدن خود را دوست دارید از مصرف این نوشابه پرهیز کنید. در ۱۰ دقیقه نخست پس از مصرف این نوشابه گازدار، ۱۰ قاشق چایخوری شکر وارد بدن ما می شود که عملاً میزان آن ۱۰۰ درصد نیاز روزانه محسوب می شود اما با توجه به وجود اسید فسفریک در ترکیبات آن، بدن حالت تهوع پیدا نمی کند؛ زیرا این نوع افزودنی طعم شکر را تغییر داده و فرد می تواند آن را بنوشد. ۲۰ دقیقه پس از نوشیدن کوکاکولا میزان قند در خون به اوج خود می رسد که سپس منجر به ترشح انسولین در بدن می شود؛ در این لحظه کبد واکنش نشان داده و تمام قند موجود را به چربی تبدیل می کند. پس از گذشت ۴۰ دقیقه از نوشیدن کوکاکولا، جذب کافئین موجود در آن نیز تکمیل شده و مردمک چشم ها گشاد و فشار خون بالا می رود و کبد نیز در واکنش قند را وارد سیستم گردش خون می کند. اکنون گیرنده های ادنوزین مغز به کار افتاده و با خواب آلودگی مبارزه می کند. پس از گذشت ۴۵ دقیقه از مصرف این نوشابه بدن تولید دوپامین را افزایش داده و مراکز لذت در مغز را فعال می کند؛ دقیقاً همان گونه که هروئین در بدن عمل می کند. در حالی که پس از گذشت ۶۰ دقیقه از نوشیدن آن، اسید فسفریک با به هم متصل کردن کلسیم، منیزیم و روی در معده منجر به افزایش سوخت و ساز شده و قند بالا در خون نیز منجر به دفع کلسیم از طریق ادرار از بدن می شود. بنابراین نوشابه عامل پوکی استخوان و پیری زود رس است. [ ۲]

نوشابه (soft drink)
هر نوشیدنی معطر حاصل از آب، و غالباً با شکر. نوشابه ها همه انواع نوشیدنی های گازدار، مانند انواع کولاها و سوداهای معطر و آب گازدار را دربرمی گیرند. اغلب نوشیدنی هایی که طعم میوه دارند از آب، شکر یا شیرین کنندۀ مصنوعی، و طعم دهنده های مصنوعی (سنتیتیک) تهیه می شوند. اغلب نوشابه ها، در بطری های بازیافت نشدنی به فروش می رسد، گرچه برخی دولت ها برای بازیافت آن ها تأکید بسیار دارند.