نسپرسو

دانشنامه عمومی

نسپرسو ( به انگلیسی: Nespresso ) یک برند متعلق به شرکت سوئیسی نستله است. این شرکت تحت عنوان برند نسپرسو به تولید دستگاه های اسپرسوساز از نوع کپسول می پردازد. نحوه کار دستگاه بدین صورت می باشد که کپسول های تولید قهوه نسپرسو را درون دستگاه قرار داده و دستگاه آب را با فشار بخار ۱۹ بار از طریق سه سوراخ که در انتهای کپسول ایجاد کرده، وارد می کند و اسپرسوی غلیظ در ظرف مدت کوتاهی تهیه می گردد.
در سال ۱۹۷۶، اریک فاور، کارمند نستله، دستگاه نسپرسو را در سوئیس اختراع و به بازار معرفی کرد که این امر در ابتدا با موفقیت همراه نبود. البته روش کار او برای مردم جالب بود که با تهیه اسپرسو خارج از کافی شاپ توسط باریستا آشنا شوند. نسپرسو اولین مفهوم جدید خود را سال ۱۹۸۶ در ژاپن به مرحله تست گذاشت و در پی آن برای مردم فرانسه سوئیس و ایتالیا رسید. یک دهه بعد، بخشی به دلیل تلاش های ژان پل گیلارد که جامعه "Le Club" را معرفی کرد، محصول موفق تر شد. در سال ۱۹۹۰، نستله قراردادی را با تورمیکس امضا کرد، که شروع به فروش ماشین آلات نسپرسو در سوئیس کرد. پس از آن، قراردادهای دیگر با کراپس، مجیمیکس، آلسی، فیلیپس، زیمنس و دلونگی امضا شد. نسپرسو تنها به عنوان یک تجارت الکترونیکی، اولین فروشگاه خود را در پاریس در سال ۲۰۰۰ به عنوان یک حرکت مفهومی افتتاح کرد. امروزه، نسپرسو دارای شبکه جهانی بیش از ۷۰۰ فروشگاه در ۶۷ کشور است. اولین حق ثبت اختراع، برای فرایند اسپرسو اسپرسو از کپسول های حاوی قهوه آسیاب شده در سال ۱۹۹۶ ارائه شد.
نسپرسو تعدادی از ماشین های مختلف را که اغلب در اروپا ساخته شده است، اجازه تولید می دهد. نام های تولیدکنندگان این ماشین آلات از تجهیزات آشپزخانه شناخته شده مانند کراپس، برویل و دلونگی و مجیمیکس هستند، اما بیشتر توسط اوگستر/فریزمگ تولید می شود که یک شرکت سوئیس است که یکی از بزرگترین تولیدکنندگان ماشین آلات قهوه در جهان است. دلونگی مدل های لاتیسیما را به طور انحصاری در ایتالیا تولید می کند. اوگستر/فریزمگ به شدت سازنده اصلی تجهیزات ( OEM ) است و تحت نام تجاری خود فروخته نمی شود. در سال ۲۰۰۰، نسپرسو شروع به پخش ماشین های با نام تجاری نسپرسو کرد. مدل های متعددی وجود دارد که از جمله نام های نسپرسو اینیسیا، یو و پیکسی بوده و از سری ارزان قیمت دستگاه های نسپرسو می باشند.
کپسول های نسپرسو در ابتدا به صورت انحصاری توسط نسپرسو تولید و فروخته می شد اما با گذشت زمان شرکت های مختلفی از جمله جیموکا، سایلین، لور، استارباکس، جاکوبز و پروچی ، تاجمیری… نیز به تولید و عرضه این کپسول ها اقدام کردند. این کپسولها در یک قالب آلومینیومی یا پلاستیکی با روکش آلومینیوم پلمپ شده تا عطر و طعم آن در دراز مدت حفظ گردد. هر کپسول به طور معمول بین ۵ تا ۷ گرم قهوه را شامل می شود. بسته به نوع، از هر کپسول می توان ۴۰ میلی لیتر اسپرسو یا ۱۱۰ میلی لیتر لانگو تهیه بشود. برای تسکین نگرانی ها در مورد اثرات سلامتی کپسول ها از مواد غذایی بهداشتی بسته می شوند.
عکس نسپرسوعکس نسپرسو
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف

پیشنهاد کاربران

بپرس