ناسی کاندار

دانشنامه عمومی

ناسی کاندار ( انگلیسی: Nasi kandar ) یک غذای محبوب در شمال مالزی است که از پنانگ نشأت گرفته است. این غذا توسط بازرگانان مسلمان تامیلی از هند رواج پیدا کرد. این غذا شامل برنج بخارپز است که با خورش کاری، مخلفات جانبی و عصاره گوشت همراه است.
منشأ اولیه حضور ناسی کاندار در مالزی به اوایل دههٔ ۱۹۰۰ بر می گردد، زمانی که دستفروشان مسلمان هندی دوره گرد، برنج و خورش کاری را به مستخدمان اسکله ولد کی که در جرج تاون، پنانگ قرار داشت، می فروختند. [ ۲]
عکس ناسی کاندار
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف

پیشنهاد کاربران

بپرس