موکی مونو ( به ژاپنی: 剥き物 ) یک هنر ژاپنی برای تزیین چاشنی غذا است. برای مثال کنده کاری های سنتی بر روی پوست میوه ها و سبزیجات، و همچنین کنده کاری سبزیجات ( مانند دایکون، هویج، بادمجان ) و در آوردن آنها به شکل های جذاب مانند گل، پیچ خورده و بادبزن است. اشکال کوچک آن به عنوان چاشنی وعده غذایی سرو می شوند، یا بر روی یک قسمت از ظرف غذا قرار داده می شوند.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف
wiki: موکی مونو