مونوترپن

دانشنامه عمومی

مونوترپن ( به انگلیسی: Monoterpene ) نوعی ترپن است. ترپن ها دسته ای از مواد آلی هستند که در طبیعت گستردگی فراوانی دارند. اکثراً در گیاهان به عنوان جز اصلی اسانس ها می باشند. هیدروکربن های ترپنی فرمول مولکولی C5H8 ) n ) دارند. منوترپن نوعی ترپن است که از ۲ واحد ایزوپرن تشکیل شده است و فرمول مولکولی آن C10H16 می باشد. مونوترپن الکل به عنوان گرانیول ( Geraniol ) شناخته می شود. پیشوند گرانیل ( geranyl - ) نمایانگر ۲ واحد ایزوپرن است. میرسن یک مونوترپن است که از اسانس درخت غار استخراج می شود.
یکی از رایج ترین مونوترپن های شناخته شده لیمونین است که در پوسته مرکبات مثل پرتقال و برگ و تنه درختان مثل کاج موجود است. نام آیوپاک آن متیل - ۴ایزوپروپنیل - سیکلوهگزن است. لیمونین یک مایع شفاف است و از دو واحد ایزوپرن ساخته شده است. مطالعات نشان داده اند که خاصیت ضد سرطان دارد. لیمونین شامل یک سری آنزیم های زیستی است که دفع کننده سرطان ها هستند. بوی درخت کاج نمونه ای از l - limonen و بوی پرتقال نمونه ای از d - limonen می باشد. مونوترپن ها می توانند خطی، یک حلقه ای یا دو حلقه ای باشند. مونوترپن های اکسیژن دار نیز می توانند به فرمهای الکلی، کتونی، آلدئیدی و غیره باشند. [ ۱] [ ۲]
عکس مونوترپن
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف

پیشنهاد کاربران

بپرس