مهمانی چای


معنی انگلیسی:
tea party

دانشنامه عمومی

برای جنبش سیاسی آمریکایی، جنبش تی پارتی را ببینید.
مهمانی چای یک رویداد اجتماعی است که در بعد از ظهر برگزار می شود. برای سده ها و در بسیاری از جوامع، نوشیدن چای با یک همراه در ظهرگاه گرامی داشته شده است. مهمانی های چای برای جلسات کاری رسمی، جشن های اجتماعی یا صرفاً به عنوان یک نوشیدنی سبک بعد از ظهری در نظر گرفته می شود. [ ۱]
در ابتدا، درمهمانی های چای، چای خشک در قوری همراه با شیر و شکر ارائه می شد. انواع غذاها از جمله ساندویچ، اسکون، کیک، شیرینی و بیسکویت در کنار چای در ظرف های پلکانی سرو می شد. غذاهایی که در مهمانی های چای سرو می شد، مطابق با فصل بود. مردم معمولاً در فصل زمستان، غذاهای جامد و در فصول تابستان و بهار، میوه و انواع توت ها مصرف می کردند. [ ۱]
مهمانی های رسمی چای معمولاً با استفاده از ظروف گران بها مانند چینی، چینی استخوانی یا نقره مشخص می شود. میزها را می توان با دستمال سفره و فنجان و بشقاب همسان چید.
در گذشته، مهمانی های چای بعد از ظهر به طور منظم برگزار می شد. در حالی که در حال حاضر، مهمانی های چای تبدیل به رویدادهای گردهمایی اجتماعی در رستوران های سنتی شده است که در آن چای و غذا به شیوه سنتی ارائه می شود.
بنا بر برخی گزارش ها، ملکه ویکتوریا برای یک مهمانی چای، «۱۶ کیک اسفنجی شکلاتی، ۱۲ کیک اسفنجی ساده، ۱۶ بیسکویت فوندانت» به همراه سایر شیرینی ها را برای یک مهمانی چای در کاخ باکینگهام سفارش می داد. [ ۲] مهمانی چای بعد از ظهر به یکی از ویژگی های خانه های بزرگ در عصر ویکتوریا و ادوارد در بریتانیا، عصر طلایی در ایالات متحده و همچنین در تمام قارهٔ اروپا ( فرانسه، آلمان و امپراتوری روسیه ) تبدیل شده بود. مهمانی رسمی چای هنوز به عنوان یک رویداد باقی مانده، مانند مهمانی چای مراسم دبیوتانت در برخی از جوامع مرفه آمریکایی.
به طور سنتی، خدمتکاران خانه های بزرگ در صورت عدم نیاز به ایشان، بیرون از اتاق می ماندند. [ ۳] رسم ممنوعیت حضور خدمتکاران در اتاق پذیرایی هنگام صرف چای را با کنایهٔ نویسنده قرن هجدهم هنری فیلدینگ مبنی بر اینکه «عشق و رسوایی، بهترین شیرین کننده های چای هستند» می توان درک کرد که نشان دهندهٔ تمایل میزبان به تشویق گفتگوی بی پرده در میان مهمانانش است.
کیک های چای مورد علاقه ملکه الیزابت دوم، کیک اسفنجی با عسل و خامه و کیک بیسکویتی شکلاتی بود. ساندویچ های چای ممکن است شامل سالمون دودی، سالاد تخم مرغ یا ژامبون و خردل و موارد دیگر باشد. همچنین ساندویچ تن ماهی مثلثی روی نان کره ای و با خیارهای نازک برش داده شده هم می توان سرو کرد. [ ۴]
عکس مهمانی چایعکس مهمانی چایعکس مهمانی چای
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف

مترادف ها

tea party (اسم)
مهمانی چای، عصرانه چای

پیشنهاد کاربران

بپرس