ماهیان خاویاری یا تاس ماهی ها یا استورژِن[ الف] نامی است که به ماهیان خانوادهٔ تاس ماهیان ( Acipenseridae ) داده می شود که در مجموع ۲۷ گونه دارد و دست کم چهار گونه نیز امروزه منقرض شده اند. فیل ماهی، اوزون برون، تاس ماهی ایرانی، تاس ماهی روسی و شیپ از مهمترین انواع ماهیان خاویاری هستند.
ماهیان خاویاری که استورژن نیز نامیده می شوند و از راسته ی تاس ماهی سانان هستند در شمار گونه های آبزی هستند که از پیشینه ای چندصدمیلیون ساله که به عصر کرتاسه بازمی گردد برخوردارند. رقم گونه های خاویاری، به ۲۷ گونه و چهار سرده و چندین زیرگونه در جهان تقسیم می شود که از این تعداد، ۵ گونه در دریای خزر زندگی می کنند. چهار سردهٔ این خانواده عبارت اند از فیل ماهی ها، تاس ماهی های اصلی، پوزه بیلچه ایها و شبه پوزه بیلچه ای ها
این گروه از ماهی ها ساکن رودها و دریاچه های مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری، مناطق نزدیک به قطب و سواحل اوراسیا و آمریکای شمالی هستند. [ ۱] ارزش اقتصادی ماهیان خاویاری، تخم آن ها یعنی خاویار از اشرافی ترین و گران ترین فراورده های غذایی در جهان است. امروزه به دلیل صید بی رویه بسیاری از گونه های این ماهی در خطر انقراض بوده و صید آن ها در بسیاری از زیستگاه های آنان ممنوع شده است.
ماهیان خاوری دارای ویژگی های منحصر به فردی هستند. عموماً اندازه های بسیار بزرگی تا ۱۵۰۰ کیلوگرم و هفت متر دارند، بخش هایی از اسکلت آن ها غضروفی بوده و عموماً برای تخمگذاری به رودخانه ها مهاجرت می کنند. این ماهی ها پلی پلوئید بوده و دارای دو، چهار یا هشت ست یا مجموعه کروموزومی هستند. این ماهی ها معمولاً در عمق آب به سر می برند و گوشتخوار و شکارچی هستند.
همچنین استورژن ها بیشترین طول عمر در میان تمامی ماهیان را داشته و برخی از گونه ها در بیست سالگی به بلوغ رسیده و تا ۱۰۰ سال عمر می کنند. [ ۲]
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفماهیان خاویاری که استورژن نیز نامیده می شوند و از راسته ی تاس ماهی سانان هستند در شمار گونه های آبزی هستند که از پیشینه ای چندصدمیلیون ساله که به عصر کرتاسه بازمی گردد برخوردارند. رقم گونه های خاویاری، به ۲۷ گونه و چهار سرده و چندین زیرگونه در جهان تقسیم می شود که از این تعداد، ۵ گونه در دریای خزر زندگی می کنند. چهار سردهٔ این خانواده عبارت اند از فیل ماهی ها، تاس ماهی های اصلی، پوزه بیلچه ایها و شبه پوزه بیلچه ای ها
این گروه از ماهی ها ساکن رودها و دریاچه های مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری، مناطق نزدیک به قطب و سواحل اوراسیا و آمریکای شمالی هستند. [ ۱] ارزش اقتصادی ماهیان خاویاری، تخم آن ها یعنی خاویار از اشرافی ترین و گران ترین فراورده های غذایی در جهان است. امروزه به دلیل صید بی رویه بسیاری از گونه های این ماهی در خطر انقراض بوده و صید آن ها در بسیاری از زیستگاه های آنان ممنوع شده است.
ماهیان خاوری دارای ویژگی های منحصر به فردی هستند. عموماً اندازه های بسیار بزرگی تا ۱۵۰۰ کیلوگرم و هفت متر دارند، بخش هایی از اسکلت آن ها غضروفی بوده و عموماً برای تخمگذاری به رودخانه ها مهاجرت می کنند. این ماهی ها پلی پلوئید بوده و دارای دو، چهار یا هشت ست یا مجموعه کروموزومی هستند. این ماهی ها معمولاً در عمق آب به سر می برند و گوشتخوار و شکارچی هستند.
همچنین استورژن ها بیشترین طول عمر در میان تمامی ماهیان را داشته و برخی از گونه ها در بیست سالگی به بلوغ رسیده و تا ۱۰۰ سال عمر می کنند. [ ۲]
wiki: ماهیان خاویاری