مامالیگا ( انگلیسی: Mămăligă ) ( تلفظ رومانیایی: ( شنیدن ) ; ) یک هلیم فرنگی است که از آرد ذرت زرد تهیه شده است، این غذا در رومانی، مولداوی و غرب اوکراین رایج است. هم چنین لهستانی های ناحیه لویو، این غذای سنتی را درست می کنند. همین طور این غذا، در تسالی و فتیوتیس ( Fthiotis ) در یونان[ ۳] به عنوان یک غذای سنتی مطرح بوده و ضمن اینکه در منطقه دریای سیاه ترکیه رایج است. در ایتالیا، سوئیس، اسلوونی، کرواسی و بسیاری از کشورهای دیگر، این غذا به نام پولنتا معروف است.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف
wiki: مامالیگا