ماست چکیده

دانشنامه عمومی

ماست چکیده یا ماست کیسه ای یا خام پالو که در ایران برخی شرکتهای لبنی اخیراً با عنوان ماست یونانی می فروشند، از آبگیری ماست معمولی درست می شود. این کار را با گذراندن ماست معمولی از صافی های پارچه ای انجام می دهند. امکان دارد مواد دیگری مثل موسیر را هم به این نوع ماست اضافه کنند. این خوراکی طبع سرد دارد و هضم آسانی دارد
• آشپزی بالکان
• آشپزی جنوب آسیا
• آشپزی خاورمیانه ای
• آشپزی عربی
• شیر
• غذاهای آسیای مرکزی
• غذاهای حاضری
• لبنیات
• ماست
• آشپزی یهودی
• آشپزی روسی
مقاله های بدون منبع
• همه مقاله های بدون منبع
• همه مقاله های خرد
• مقاله های خرد خوردنی
عکس ماست چکیده
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف

جدول کلمات

لور, لیر , لور

پیشنهاد کاربران

Strained yogurt, Greek yogurt, yogurt cheese, sack yogurt, or kerned yogurt is yogurt that has been strained to remove most of its whey, resulting in a thicker consistency than normal unstrained yogurt, while still preserving the distinctive sour taste of yogurt.
...
[مشاهده متن کامل]

ترجمه:
ماست چکیده، ماست یونانی، پنیر ماستی، ماست کیسه ای، ماست غلیظ شده، ماستی است بوسیله صافی بیشتر آب ( آب پنیر ) آن گرفته شده است، که یک محصول سفت تری از ماست معمولی بدست میدهد، در حالیکه بیشتر طعم ترش ماست را حفظ میکند.
نتیجه:
پس آنچه امروزه تولیدکنندگان لبنیات در ایران برای ایجاد تقاضای کاذب از طریق تنوع سازی بعنوان دو محصول متفاوت به اسامی ماست چکیده و ماست یونانی به مردم میفروشند، در اصل یک محصول است. البته برای این منظور ممکن است چیز دیگری به آن بیافزایند یا کم کنند که در آن حالت دیگر نه ماست چکیده است و نه آنچه ماست یونانی میگویند.

ماست چکیدهماست چکیدهماست چکیده
در زبان انگلیسی به ماست چکیده
Strained yoghurt
و یا
Yoghurt cheese
می گویند.
لور. . . لیر . . .
Strained yogurt, Greek yogurt, yogurt cheese, sack yogurt, kerned yogurt
لور
جغرات
لیرلور
تاشک
لیرلول

بپرس