غذای فراسودمند
فرهنگستان زبان و ادب
دانشنامه عمومی
غذای فراسودمند یا غذای عملکردی ( به انگلیسی: Functional food ) غذایی است که با اضافه کردن ترکیبات خاص یا جدید، یک کارکرد بیشتر یافته است. در دهه های اخیر، بازار غذاهای فراسودمند و مکمل های غذایی رونق یافته است، حال آنکه پیامدهای بالقوه سلامتی آن ها در درازمدت به خوبی شناخته نشده است. [ ۱] مطالعات متعددی در این حیطه به چاپ رسیده است که برخی از این موارد توسط محققین ایرانی انجام شده است. مطالعات ایرانی عموما بر غذا داروهای بومی، اقوام ایرانی[ ۲] و طب سنتی متمرکز بوده اند. [ ۳] [ ۲]
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف
wiki: غذای فراسودمند
پیشنهاد کاربران
پیشنهادی ثبت نشده است. شما اولین نفر باشید