عسل مانوکا ( تلفظ مائوری: ) عسل تک گلی است که از شهد درخت مانوکا، لپتسپرمم اسکپاریوم تولید می شود. درخت مانوکا بومی نیوزلند و برخی مناطق ساحلی استرالیا است، اما امروزه در سطح جهانی تولید می شود. از آن به عنوان جایگزین شکر استفاده می شود، عطر و طعمی قوی و خاکی دارد. کلمه مانوکا نام مائوری درخت است.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف
wiki: عسل مانوکا