طور عَبدین یا طور عابدین ( سریانی: ܛܘܪ ܥܒܕܝܢ ) منطقه ای است کوهستانی در جنوب خاوری ترکیه که از دیدگاه فرهنگی و مذهبی برای مسیحیان ارتدکس
سریانی یا همان
آشوریان اهمیت زیادی دارد. طور عبدین نیمهٔ شرقی
استان ماردین و بخش غرب
دجله در
استان شرناق را دربرمی گیرد و از جنوب به مرز سوریه می رسد.
امروزه بخش اعظم جمعیت طور عبدین مسلمان هستند و به
زبان کردی کرمانجی یا عربی با لهجهٔ مْحَلَّمِی سخن می گویند. نام طور عبدین ( طور عابدین هم نوشته شده ) به معنای «کوه پرستندگان ( خدا ) » است. مردم طور عبدین خود را «سورویو» (
آشوری یا آسوری ) و زبان بومی این منطقه که گویشی از زبان سریانی است را طورویو ( گویش طوری ) می نامند. بخشی از جمعیت منطقه که محلمی نامیده می شود
سریانی های مسیحی بودند که مسلمان شده و زبانشان به عربی تبدیل شده اما هم چنان رسم و آیین های مسیحی سریانی را حفظ کرده اند.
طور عبدین کانون فرهنگی مسیحیان آشوری سریانی بوده و صومعهٔ آن از
دیرهای مهم مونوفیزیتی واقع در شمال
رودخانهٔ فرات بود و از قدیمی ترین دیرهای
میان رودان به شمار می آمد. [ ۱] مهم ترین دیر طور عبدین
دیر زعفران نام دارد.
در
لغتنامهٔ دهخدا ذیل مدخل طور عبدین آمده است: «شهرکی است از اعمال نصیبین به کمرهٔ کوهی مشرف بر آن و متصل بکوه جودی و آن قصبهٔ ( مرکز ) شهری است بدانجای. » در نزهة القلوب ( ص ۲۲۶ ) نیز آمده است: «آب هرماس چشمه ای است بحدود نصیبین از طور عبدین برمی خیزد و مقدار دو آسیا آب می دهد. »