سس ایتالیایی

دانشنامه عمومی

سس ایتالیایی ( انگلیسی: Italian dressing ) نوعی سس سالاد از نوع وینیگرت در آشپزی آمریکایی است که از آب، سرکه یا آبلیمو، روغن گیاهی، فلفل دلمه ای خرد شده، شکر یا شربت ذرت، سبزی و ادویه ( از جمله پونه کوهی، رازیانه، شوید و نمک ) و گاهی پیاز و سیر تشکیل شده است.
در مدل «ایتالیایی خامه ای»، فراورده های لبنی و تثبیت کنند اضافه می کنند. [ ۱]
عکس سس ایتالیاییعکس سس ایتالیایی
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف

پیشنهاد کاربران

بپرس