سرامید

دانشنامه عمومی

نام شیمیایی آن N - آسیل اسفنگوزین می باشد.
سرامیدها ( انگلیسی: Ceramides ) یک خانوادهٔ بزرگ از لیپیدهای مومی هستند. یک مولکول سرامید از یک اسفنگوزین و یک اسید چرب تشکیل شده است.
سرآمیدها به عنوان آبرسان مو خشک و نرم کننده و لطیف کننده در ماسک ها و محصولات آبراسان عمیق سالنی در بسیاری از برندها دیده میشود و نقش مهمی در ابریشم سازی مو ایجاد میکنند.
سرامیدها در غلظت بالا در غشاءِ سلول یافت می شوند؛ چراکه از اجزاءِ اسفنگومیلین ها در غشاء دولایه لیپیدی سلول هستند. بر خلاف پیش فرض های نادرست گذشته که سرامیدها و اسفنگولیپیدهای موجود در غشاءِ سلول را تنها در اسکلت بندی آن دخیل می دانستند، امروزه مشخص شده است که سرامیدها در پیام رسانی ( سیگنالینگ ) سلولی شرکت دارند که مشتمل بر تنظیمِ تکامل سلول، رشد سلول و همچنین مرگ برنامه ریزی شدهٔ سلول است.
واژهٔ سرامید برگرفته از کلمهٔ لاتینِ «سِـرا» ( به معنای موم ) و «آمید» است. سرامید یکی از اجزاءِ مادهٔ «ورنیکس کازئوزا» است، همان مادهٔ پنیری موم مانندی که بدن نوزاد انسان را در بدو تولد پوشانده است.
عکس سرامیدعکس سرامید
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف

پیشنهاد کاربران

بپرس