ساندویچ رپ

ساندویچ رپ یک نوع ساندویچ است که از نان گرد پیچیده شده دور یک سری مواد تهیه می شود. نانی که در رپ استفاده می شود، نان گندم بوده و ممکن است تورتیلا، پیتا یا لواش باشد. مواد داخل این ساندویچ شامل گوشت سرد ورقه ای ( مانند کالباس ) یا مرغ یا ماهی، کاهو خردشده، گوجه خردشده یا پیکو دی گالو، گوآکاموله، قارچ سرخ شده، بیکن، پیاز گریل شده، پنیر و انواع سس ها مانند رنچ یا خردل عسلی است.
رپ در ایران برابر لقمۀ غازی ( قاضی ) است، که این نامگذاری به علت مصرف این نوع غذا توسط جنگجویان یا قاضیان در حین کار بوده است. اشکال معروف آن لقمۀ غازی گوشت کوبیدۀ آبگوشت و لقمۀ غازی پنیر و سبزی و گردو است. امروزه در جهان، انواع مختلف ساندویچ رپ موجود می باشد. از مهم ترین این ساندویچ ها، ساندویچ عربی شاورما، مسحب، ساندویچ تویستر ( برگرفته از برند کی اف سی ) می باشد.