جوانمرد قصاب

[ویکی فقه] جوانمرد قصاب، پیر افسانه ای صنف قصاب و نام بقعه ای در جنوب تهران می باشد.
در قرن نهم، «ملاحسین کاشفی» در فتوّت نامه سلطانی نام جوانمرد قصّاب را عبداللّه و نام پدرش را عامر بصری ذکر کرده و او را یکی از «هفده کمر بسته» علی علیه السلام و از ملازمان محمد حنفیه (متوفی ۸۱) دانسته است که سلاخان ، باید سَندِ رسمیت و اعتبار پیشه خود را با انتساب به او درست کنند، چنانکه در روز غدیر خم ، «حضرت علی علیه السلام» گوسفند کشت و جوانمرد قصاب آن را سلاخی کرد. حضرت علی گوسفند را پاره کرد و کار سلاخی را از آن پس به جوانمرد احاله کرد.
سید فتیان
هیچ اطلاع تاریخی از «عبداللّه بن عامر بصری» در دست نیست. شاید نام او از نام عبداللّه بن عامر کُرَیز بن ربیعه اموی (متوفی ۵۹) حاکم بصره در عهد خلافت عثمان ، ساخته شده باشد که نقل است حضرت علی در باره وی فرمود: ابن عامر سید فِتْیان قریش است.
نصیر قصاب اصفهانی
محمدعلی شریف یزدی شاهرودی، یکی از درویشان خاکسار دوره قاجاریه ، در رساله ای که در سالهای ۱۳۱۵ـ۱۳۱۷ در باره اصناف نوشته، گفته است که علی علیه السلام در یمن سه کس را میان بست که سومی نصیر قصاب اصفهانی مشهور به جوانمرد قصاب بود و قصابان، سلسله سند صنف خود را به او و به حضرت ابراهیم علیه السلام می رسانند، اما چنین نامی نیز شناخته نیست.
پیشینه تاریخی
...

از شخصیت های افسانه ا ی روایت های شفاهی ایرانیان. زمان پیدایش حکایت افسانه وار دربارۀ این قصاب، که پیرِ قصابان و از راهبران دورۀ خود به شمار می رفته است، به درستی روشن نیست ، اما آرامگاهی منسوب به او نزدیک شهر ری برجای مانده، که دست کم در نیمۀ قرن ۸ق ، حدوداً مقارن با تألیف نزهةالقلوب ، به قلم حمدالله مستوفی برپا بوده است . از روایت هایی که دربارۀ جوانمرد قصاب در دست است، چنین برمی آید که این حکایت در روزگار خود برای زدودن آوازۀ نامناسب قصاب ها در رفتار با مشتریان ، ساخته یا پرداخته شده است. امکان دارد که جانمایۀ حکایت رویدادی واقعی بوده باشد. حکایت جوانمرد قصاب، طبق معمول حکایت های مشابه آن، با یکی از اولیاء مربوط شده است. ماجرای جوانمرد قصاب را تا چندی پیش تعزیه خوانان در مجلس های تعزیه نقل می کردند.