جعفری فرنگی ( نام علمی: Anthriscus cerefolium ) نام یک گونه از تیره چتریان است. جعفری فرنگی یک گیاه سالانه است و ظاهری شبیه به جعفری دارد. این گیاه متعلق به خانواده گیاهان Apiacea است و بومی اروپا می باشد. این گیاه در اواخر بهار شکوفه می کند و در خاک مرطوب رشد می کند. شاخ و برگ این گیاه معطر است و عطر شیرین و لذت بخشی دارد که بوی آن چیزی بین بوی جعفری و رازیانه است. از جعفری فرنگی به عنوان یک عامل طعم دهنده درست مانند گشنیز و جعفری استفاده می شود.
جعفری فرنگی یک منبع غنی از مواد معدنی خاص از جمله پتاسیم، فسفر، مس، سلنیوم، آهن، منگنز، منیزیم و کلسیم می باشد. همچنین یک منبع غنی از ویتامین A، ویتامین C و ویتامین D است. برخی از ترکیبات شیمیایی اولیه جعفری فرنگی methylchavicol ( یا استراگول ) و hendecane است.
از این گیاه در مقادیر کم در انواع غذاها به دلیل عطر و طعم بی نظیری که دارد استفاده می شود. زنان باردار و مادران شیرده نباید از جعفری فرنگی استفاده کنند. همچنین این گیاه در برابر حشرات و کنه ها نیز بسیار مقاوم است.
جعفری فرنگی به دلیل خواص خلط اوری که دارد شناخته می شود. کمک می کند تا این مخاط ها از دستگاه تنفس خارج شود. به عنوان مثال، این گیاه از بروز سرفه و برونشیت جلوگیری می کند.
همچنین شاخ و برگ گیاه جعفری فرنگی یک ادرارآور قوی است. با افزایش دفعات دفع ادرا باعث می شود تا فرایند دفع افزایش یابد. با این کار منجر به حذف سموم و مواد زائد از بدن می شود و در نتیجه مانع از بروز بیماری های مختلف می شود.
جعفری فرنگی سیستم های بیولوژیکی مختلف بدن را تحریک می کند، در نتیجه فیزیولوژی کلی بدن را در سطح خوبی حفظ می نماید. به این معنا که chervil مانند یک نیرو بخش برای بدن عمل می کند. این گیاه همچنین باعث هماهنگی پوشش اپیتلیال بدن می شود، در نتیجه تمام اندام های داخلی بدن را به ثبات می رساند.
جعفری فرنگی به دلیل خواص ضد التهابی که دارد نیز شناخته می شود. این دارو به عنوان یک داروی ضد درد، تسکین دهنده درد و التهاب های ناشی از بیماری های مختلف عمل می کند.
گیاه جعفری فرنگی همچنین در درمان یبوست استفاده می شود. سندرم روده تحریک پذیر را با تنظیم حرکات روده درمان می کند. جعفری فرنگی در درمان انواع بیماری های پوستی از جمله اگزما و آکنه نیز مؤثر است. به عنوان یک عامل سم زدا، نشانه های اولیه پیری مانند بروز لکه های تیره، خطوط ظریف و چین و چروک را کاهش می دهد. همچنین به پاکسازی خون کمک می کند و پوست شما را نرمتر و جوان تر می سازد. جعفری فرنگی یک منبع غنی از ویتامین A است که سلامت بینایی را افزایش می دهد. گیاه جعفری فرنگی می تواند سبب بهبود گردش خون شود و در درمان خونریزی ها و رگ های واریسی نیز مؤثر است. همچنین از فشار خون پایین جلوگیری می کند. جعفری فرنگی ممکن است در درمان هرپس و آمنوره نیز استفاده شود. جعفری فرنگی برای درمان سنگ کلیه و بیماری های مثانه نیز استفاده می شود. جعفری فرنگی عارضه های آلرژیک را کاهش می دهد و در درمان آلرژی ها مؤثر است. از گیاه جعفری فرنگی در درمان بیماری های کبدی نیز استفاده می کنند. جعفری فرنگی می تواند درد ناشی از نیش حشرات را از بین ببرد. جعفری فرنگی به دلیل پتاسیم و کلسیم بالایی که دارد وضعیت سیستم اسکلتی بدن را بهبود می بخشد. جعفری فرنگی در درمان سرماخوردگی و آنفولانزا بسیار مؤثر است. برای ازبین بردن سکسکه کافی است چند برگ تازه این گیاه را بجوید. گیاه جعفری فرنگی همچنین از بروز زخم های دهان و بیماری های لثه نیز جلوگیری می کند و در درمان آن ها مؤثر است.
جعفری فرنگی یک منبع غنی از مواد معدنی خاص از جمله پتاسیم، فسفر، مس، سلنیوم، آهن، منگنز، منیزیم و کلسیم می باشد. همچنین یک منبع غنی از ویتامین A، ویتامین C و ویتامین D است. برخی از ترکیبات شیمیایی اولیه جعفری فرنگی methylchavicol ( یا استراگول ) و hendecane است.
از این گیاه در مقادیر کم در انواع غذاها به دلیل عطر و طعم بی نظیری که دارد استفاده می شود. زنان باردار و مادران شیرده نباید از جعفری فرنگی استفاده کنند. همچنین این گیاه در برابر حشرات و کنه ها نیز بسیار مقاوم است.
جعفری فرنگی به دلیل خواص خلط اوری که دارد شناخته می شود. کمک می کند تا این مخاط ها از دستگاه تنفس خارج شود. به عنوان مثال، این گیاه از بروز سرفه و برونشیت جلوگیری می کند.
همچنین شاخ و برگ گیاه جعفری فرنگی یک ادرارآور قوی است. با افزایش دفعات دفع ادرا باعث می شود تا فرایند دفع افزایش یابد. با این کار منجر به حذف سموم و مواد زائد از بدن می شود و در نتیجه مانع از بروز بیماری های مختلف می شود.
جعفری فرنگی سیستم های بیولوژیکی مختلف بدن را تحریک می کند، در نتیجه فیزیولوژی کلی بدن را در سطح خوبی حفظ می نماید. به این معنا که chervil مانند یک نیرو بخش برای بدن عمل می کند. این گیاه همچنین باعث هماهنگی پوشش اپیتلیال بدن می شود، در نتیجه تمام اندام های داخلی بدن را به ثبات می رساند.
جعفری فرنگی به دلیل خواص ضد التهابی که دارد نیز شناخته می شود. این دارو به عنوان یک داروی ضد درد، تسکین دهنده درد و التهاب های ناشی از بیماری های مختلف عمل می کند.
گیاه جعفری فرنگی همچنین در درمان یبوست استفاده می شود. سندرم روده تحریک پذیر را با تنظیم حرکات روده درمان می کند. جعفری فرنگی در درمان انواع بیماری های پوستی از جمله اگزما و آکنه نیز مؤثر است. به عنوان یک عامل سم زدا، نشانه های اولیه پیری مانند بروز لکه های تیره، خطوط ظریف و چین و چروک را کاهش می دهد. همچنین به پاکسازی خون کمک می کند و پوست شما را نرمتر و جوان تر می سازد. جعفری فرنگی یک منبع غنی از ویتامین A است که سلامت بینایی را افزایش می دهد. گیاه جعفری فرنگی می تواند سبب بهبود گردش خون شود و در درمان خونریزی ها و رگ های واریسی نیز مؤثر است. همچنین از فشار خون پایین جلوگیری می کند. جعفری فرنگی ممکن است در درمان هرپس و آمنوره نیز استفاده شود. جعفری فرنگی برای درمان سنگ کلیه و بیماری های مثانه نیز استفاده می شود. جعفری فرنگی عارضه های آلرژیک را کاهش می دهد و در درمان آلرژی ها مؤثر است. از گیاه جعفری فرنگی در درمان بیماری های کبدی نیز استفاده می کنند. جعفری فرنگی می تواند درد ناشی از نیش حشرات را از بین ببرد. جعفری فرنگی به دلیل پتاسیم و کلسیم بالایی که دارد وضعیت سیستم اسکلتی بدن را بهبود می بخشد. جعفری فرنگی در درمان سرماخوردگی و آنفولانزا بسیار مؤثر است. برای ازبین بردن سکسکه کافی است چند برگ تازه این گیاه را بجوید. گیاه جعفری فرنگی همچنین از بروز زخم های دهان و بیماری های لثه نیز جلوگیری می کند و در درمان آن ها مؤثر است.
wiki: جعفری فرنگی
جعفری فرنگی (سرده). جعفری فرنگی ( نام علمی: Chaerophyllum ) نام یک سرده از تیره چتریان است.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف
wiki: جعفری فرنگی (سرده)