تولید قهوه در اتیوپی

تولید قهوه در اتیوپی ( انگلیسی: Coffee production in Ethiopia ) دارای سابقهٔ دیرینه است که قدمت آن به قرن ها پیش بازمی گردد. منشأ اصلی گیاه قهوه عربیکا، از اتیوپی است. [ ۱] این گیاه، اکنون در نقاط مختلف دنیا در حال پرورش و روییدن است، اتیوپی حدود ۳ درصد از بازار جهانی قهوه را به خود اختصاص داده است. قهوه برای اقتصاد اتیوپی حائز اهمیت است؛ حدود ۶۰ درصد از عایدات خارج از کشور از صادرات قهوه می باشد، برآورد شده است که ۱۵ میلیون نفر از جمعیت این کشور برای امرار معاش، به برخی بخش های تولید قهوه متکی است. [ ۱] در سال ۲۰۰۶، صادرات قهوه موجب درآمد زایی مبلغی معادل ۳۵۰ میلیون دلار، [ ۲] معادل ۳۴ درصد از کل مجموع درآمد صادراتی آن سال را، برای این کشور به ارمغان آورد. [ ۳]