تولید شیر یک گرایش از کشاورزی ( دامداری ) برای تولید پایدارمدت شیر است که فرآوری شده، ( یا در مزرعه یا در یک کارخانه لبنی یا که ممکن است به نام کارخانه لبنیات باشد ) و درنهایت به صورت یک محصول لبنی فروخته می شود. [ ۱]
اگرچه هر پستاندار می تواند شیر تولید کند، اما گاوداری های شیری تجاری به طور معمول به صورت تک گونه ای هستند. در کشورهای توسعه یافته گاوداری ها به طور معمول دارای گاوهای شیری با بازدهی تولیدی بالا می باشند. دیگر گونه های به کارگرفته شده به صورت تجاری، شامل بز، گوسفند و شتر هستند. در ایتالیا تولید الاغ شیری درحال رشد است که برای تولید یک منبع شیر جایگزین برای نوزادان محبوبیت یافته است. [ ۲]
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفاگرچه هر پستاندار می تواند شیر تولید کند، اما گاوداری های شیری تجاری به طور معمول به صورت تک گونه ای هستند. در کشورهای توسعه یافته گاوداری ها به طور معمول دارای گاوهای شیری با بازدهی تولیدی بالا می باشند. دیگر گونه های به کارگرفته شده به صورت تجاری، شامل بز، گوسفند و شتر هستند. در ایتالیا تولید الاغ شیری درحال رشد است که برای تولید یک منبع شیر جایگزین برای نوزادان محبوبیت یافته است. [ ۲]
wiki: تولید شیر