توت فرنگی بلایت ( نام علمی: Blitum capitatum ) [ ۱] ، یک گیاه خوراکی یک ساله است که به نام های سلمک بلایت، سلمک توت فرنگی، اسفناج توت فرنگی، رنگ هندی و جوهر هندی نیز شناخته می شود.
بومی بیشتر آمریکای شمالی در سراسر ایالات متحده و کانادا، از جمله مناطق شمالی است. در اوهایو در معرض خطر انقراض در نظر گرفته می شود. همچنین در بخش هایی از اروپا و نیوزلند یافت می شود.
میوه ها کوچک، خمیری، قرمز روشن و خوراکی بوده و شبیه توت فرنگی هستند، اگرچه طعم آنها ملایم تر است. [ ۲] آب میوه به عنوان رنگ قرمز توسط بومیان آمریکای شمالی نیز استفاده می شد.
میوه ها حاوی بذرهای عدسی شکل کوچک و سیاه و سفید هستند که ۰. ۷ تا ۱. ۲ میلی متر طول دارند. [ ۳] برگ ها حاوی ویتامین های آ و ث هستند. آنها در جوانی و یا به عنوان سبزیجات برگی، خام خوراکی هستند. اگر خام باشد باید در حد اعتدال مصرف شود زیرا حاوی اگزالات است. بذرها ممکن است در مقادیر زیاد سمی باشند. [ ۴]
توت فرنگی بلایت در دره های کوهستانی مرطوب یافت می شود.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفبومی بیشتر آمریکای شمالی در سراسر ایالات متحده و کانادا، از جمله مناطق شمالی است. در اوهایو در معرض خطر انقراض در نظر گرفته می شود. همچنین در بخش هایی از اروپا و نیوزلند یافت می شود.
میوه ها کوچک، خمیری، قرمز روشن و خوراکی بوده و شبیه توت فرنگی هستند، اگرچه طعم آنها ملایم تر است. [ ۲] آب میوه به عنوان رنگ قرمز توسط بومیان آمریکای شمالی نیز استفاده می شد.
میوه ها حاوی بذرهای عدسی شکل کوچک و سیاه و سفید هستند که ۰. ۷ تا ۱. ۲ میلی متر طول دارند. [ ۳] برگ ها حاوی ویتامین های آ و ث هستند. آنها در جوانی و یا به عنوان سبزیجات برگی، خام خوراکی هستند. اگر خام باشد باید در حد اعتدال مصرف شود زیرا حاوی اگزالات است. بذرها ممکن است در مقادیر زیاد سمی باشند. [ ۴]
توت فرنگی بلایت در دره های کوهستانی مرطوب یافت می شود.
wiki: توت فرنگی بلایت