ناسازی فرانسوی یا تناقض فرانسوی ( به انگلیسی: French paradox ) اشاره به عدم تطابق الگوی همه گیری برخی بیماری ها در فرانسه با بقیه کشورها دارد. این تفاوت قابل توجه در نرخ ابتلا و مرگ ومیر ناشی از بیماری شریان های کرونری در مقایسه با کشورهای همسایه و نزدیک فرانسه بیشتر از سایر موارد رخ می نمایاند.
بررسی های اولیه نشان داد که علی رغم استفاده مشابه مردم فرانسه و بریتانیا از چربی های حیوانی که مهمترین عامل بیماری های تصلب شرایین، آرترواسکروز و شریانهای کرونری است، به نحو قابل توجهی و به میزان ۶۰ درصد تعداد مبتلایان به این بیماری ها در فرانسه کمتر بودند. این مقدار یعنی به ازای هر ۱۰۰۰۰۰ مرگ در فرانسه ۱۹۹ نفر و در بریتانیا ۴۹۰ نفر بر اثر بیماری شریان های کرونری در سال جان خود را از دست می دهند.
برخی از بررسی ها نشانه هایی را نمایان ساخت که تفاوت هایی در عادت های غذایی مردم فرانسه با برخی از کشورها را احتمالی بر دلیل این ناسازی می دانست. در این بررسی ها مصرف شراب قرمز در فرانسه با سایر کشورها مقایسه گردید و مشخص شد که ابتلاء به این بیماری با میزان مصرف گوشت قرمز و چربی های حیوانی نسبت مستقیم و با مصرف شراب قرمز نسبت عکس دارد.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفبررسی های اولیه نشان داد که علی رغم استفاده مشابه مردم فرانسه و بریتانیا از چربی های حیوانی که مهمترین عامل بیماری های تصلب شرایین، آرترواسکروز و شریانهای کرونری است، به نحو قابل توجهی و به میزان ۶۰ درصد تعداد مبتلایان به این بیماری ها در فرانسه کمتر بودند. این مقدار یعنی به ازای هر ۱۰۰۰۰۰ مرگ در فرانسه ۱۹۹ نفر و در بریتانیا ۴۹۰ نفر بر اثر بیماری شریان های کرونری در سال جان خود را از دست می دهند.
برخی از بررسی ها نشانه هایی را نمایان ساخت که تفاوت هایی در عادت های غذایی مردم فرانسه با برخی از کشورها را احتمالی بر دلیل این ناسازی می دانست. در این بررسی ها مصرف شراب قرمز در فرانسه با سایر کشورها مقایسه گردید و مشخص شد که ابتلاء به این بیماری با میزان مصرف گوشت قرمز و چربی های حیوانی نسبت مستقیم و با مصرف شراب قرمز نسبت عکس دارد.
wiki: تناقض فرانسوی