بسته بندی خلا

بسته بندی خلأ. بسته بندی خلأ ( به انگلیسی: Hermetic seal ) گونه ای از بسته بندی است که در آن هوا به طور کامل از درون بسته و پیش از بسته بندی خارج می شود. اهداف اصلی از بسته بندی خلأ تخلیه بسته از اکسیژن و پیشگیری از رشد اندامگان هوازی و کاهش اندازۀ بسته و افزایش زمان ماندگاری می باشد. از بسته بندی خلأ در ساخت مواردی چون بستو ( ظرف ) ، بطری، کیسه پلاستیکی و کنسروسازی استفاده می شود. برای موادی که در اثر نبود اکسیژن یا در طول فرایند بسته بندی خلأ صدمه می بینند به جای بسته بندی خلأ و تخلیۀ اکسیژن از درون بسته، بسته را با گاز نیتروژن پُر می نمایند.
• دستگاه بسته بندی خلأ تکی ( به انگلیسی: Single Vacuum Chamber Machines ) : دستگاه هایی که تنها ماده درون آن ها قرار می گیرد و درون آن بسته بندی می شود و توسط دستگاه وارد کیسه خلأ می شود.
• دستگاه بسته بندی خلأ دوتایی ( به انگلیسی: Double Vacuum Chamber Machines ) : دستگاهایی که ماده به همراه کیسۀ پلاستیکی بسته بندی درونشان قرار می گیرد و سپس درِ آن ها بسته شده و ماده به صورت خودکار بسته بندی خلأ می شود.
• دستگاه بسته بندی خلأ تسمه دار خودکار ( به انگلیسی: Automatic Belt Vacuum Chamber Machines ) : دستگاهایی که ماده به همراه کیسه ی پلاستیکی بسته بندی یا سلفون بر روی تسمه شان قرار می گیرد. از این گونه دستگاه ها به منظور بسته بندی در مقیاس بالا استفاده می شود.
• دستگاه بسته بندی خلأ گرمایی ( به انگلیسی: Thermoforming ( rollstock ) Vacuum Packaging Machines ) : عملکردی کاملاً مشابه با دستگاه بسته بندی خلأ تسمه دار خودکار دارد و تنها تفاوتشان با یکدیگر قابلیت گرمادهی به منظور سترون ( استریل ) کردن می باشد. از این گونه دستگاه ها اغلب برای بسته بندی مواد غذایی و با سرعت بالا استفاده می گردد.