بستنی سوخاری ( به انگلیسی: Fried ice cream ) یک دسر تهیه شده از یک اسکوپ بستنی که به سرعت سرخ شده است و پوسته ای گرم و ترد در اطراف بستنی سرد ایجاد می کند.
داستانهای متناقضی در مورد منشأ این دسر وجود دارد. برخی ادعا می کنند که این دسر نخستین بار در نمایشگاه جهانی شیکاگو در سال ۱۸۹۳، جایی که ساندویچ بستنی نیز اختراع شد، ارائه شده است. [ ۱] اگرچه در سال ۱۸۹۴، به یک کمپانی فیلادلفیا اعتبار این اختراع داده شد. ادعای سوم، از آغاز دهه ۱۹۶۰ این فرضیه را مطرح می کند که بستنی سوخاری توسط رستوران های ژاپنی tempura اختراع شده است. [ ۲]
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفداستانهای متناقضی در مورد منشأ این دسر وجود دارد. برخی ادعا می کنند که این دسر نخستین بار در نمایشگاه جهانی شیکاگو در سال ۱۸۹۳، جایی که ساندویچ بستنی نیز اختراع شد، ارائه شده است. [ ۱] اگرچه در سال ۱۸۹۴، به یک کمپانی فیلادلفیا اعتبار این اختراع داده شد. ادعای سوم، از آغاز دهه ۱۹۶۰ این فرضیه را مطرح می کند که بستنی سوخاری توسط رستوران های ژاپنی tempura اختراع شده است. [ ۲]
wiki: بستنی سوخاری