اِنچیلادا[ ۱] ( انگلیسی: Enchilada ) یک نوع غذای مکزیکی است. این غذا از گوشت، لوبیا، فلفل تند، پنیر، سیب زمینی و سبزیجات تشکیل شده است. معمولاً سس موله هم به این غذا افزوده می شود.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف
wiki: انچیلادا